Μετά από διαπραγματεύσεις οκτώ χρόνων

Η πίτσα «ναπολιτάνα» στα προστατευόμενα «μνημεία» της Unesco

09 Δεκεμβρίου 2017

Η ιταλική πίτσα εντάχθηκε στα αγαθά που προστατεύονται από το διεθνή οργανισμό.

H ναπολιτάνικη πίτσα, με αλεύρι, τυρί μοτσαρέλλα σάλτσα ντομάτα και αγνό παρθένο ελαιόλαδο, ανήκει πλέον στα πολιτιστικά αγαθά τα οποία προστατεύονται από την Unesco.
  
H σχετική απόφαση ελήφθη σε συνεδρίαση που πραγματοποιήθηκε στην Νότια Κορέα και με τον τρόπο αυτό, όπως αναφέρει ο ιταλικός τύπος, αναγνωρίζεται η μοναδικότητα της ναπολιτάνικης πίτσας και των δημιουργών της. «Κερδίσαμε, η ιταλική οινογαστρονομική ταυτότητα προστατεύεται όλο και περισσότερο, σε παγκόσμια κλίμακα», έγραψε στο διαδίκτυο ο Ιταλός υπουργός γεωργίας Μαουρίτσιο Μαρτίνα.
  
Οι διαπραγματεύσεις διήρκεσαν οκτώ χρόνια και η Unesco αναγνώρισε, τελικά, ότι η παραγωγή της πίτσας συνδέεται με μια σειρά από άλλα πολιτιστικά φαινόμενα, όπως τραγούδια, χαρακτηριστικές εκφράσεις αλλά ακόμη και με λογοτεχνική δραστηριότητα.

Ο φούρνος στον οποίο ψήνεται η πίτσα, ουσιαστικά, μετατρέπεται σε ένα είδος σκηνής, σε παλκοσένικο στο οποίο ο καθ’ ένας μπορεί να δείξει την μοναδική δεξιοτεχνία του, ενώ το επάγγελμα αυτό -όπως σημειώνουν πολλοί σχολιαστές- είναι αναμφίβολα και ένας τρόπος για να ξεφύγουν, πολλοί νέοι του ιταλικού Nότου, από ένα μέλλον ανεργίας και από τις παγίδες που τους στήνει διαρκώς το μαφιόζικο, οργανωμένο έγκλημα.
 
LoveMyAll Team
Τα σχόλιά σας

Τo lovemyall.com ενθαρρύνει τους αναγνώστες να εκφράζουν τις απόψεις τους μέσα από την ιστοσελίδα μας. Παρακαλούμε όμως τα κείμενα να μην είναι υβριστικά, να μην παραπέμπουν σε άλλους ιστότοπους, να γράφονται στην ελληνική ή την αγγλική γλώσσα (όχι greeklish), να είναι κατανοητά και τέλος να είναι κατά το δυνατόν σύντομα. Είναι αυτονόητο πως η ομάδα διαχείρισης φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών της. Σας ευχαριστούμε για την συμμετοχή σας.

LOVEMYALL   |   Τελευταία Νέα

Νεκρός ο δράστης της επίθεσης στο Στρασβούργο
Φρίκη στη Ρωσία: Έφηβοι βίασαν ομαδικά 28χρονη, τη σκότωσαν και άφησαν το πτώμα της να το φάνε οι λύκοι
Τρόμος στην Αθήνα από δύο εκτελέσεις σε Ομόνοια και Μοσχάτο
Έμμα Κορονέλα: Ποια είναι η κυρία... El Chapo
Επίθεση στο Στρασβούργο: Στη Γερμανία αναζητούν τον δράστη και τον αδελφό του
Βρέθηκε DNA του 19χρονου στο ηλεκτρικό σίδερο με το οποίο χτυπήθηκε στο κεφάλι την Ελένη
Τρομοκρατική επίθεση στο Στρασβούργο: Πάνω από 600 αστυνομικοί αναζητούν τον δράστη
Τρομοκρατική επίθεση στο Στρασβούργο: Ανθρωποκυνηγητό για τον 29χρονο που σκότωσε τρία άτομα
Ευρωπαϊκά εντάλματα σύλληψης για Σήφη – Ρούντολφ
Μετά τον ξυλοδαρμό βιάσανε τον 19χρονο Αλβανό στις φυλακές Αυλώνα (BINTEO)
Α-ΠΙ-ΘΑ-ΝΟ; Xmas Bazaar στο Cafe Mercedes με τον Dj Vassili TsiliChristos!
Η Θεοδώρα Πέτρου και η νέα της κολεξιόν Φθινόπωρο Χειμώνας 2018-19 (ΦΩΤΟ)
Δολοφονία φοιτήτριας στη Ρόδο: Στο φιλικό περιβάλλον των δραστών ψάχνουν το «τρίτο άτομο»
Ξυλοκόπησαν στη φυλακή τον 19χρονο δολοφόνο της 21χρονης φοιτήτριας
Oι «έξυπνες οθόνες» αλλάζουν τη δομή του εγκεφάλου των παιδιών
Αρχιμανδρίτης Παγκράτιος: Συνωμότησαν και με μόλυναν με AIDS για να μη γίνω Μητροπολίτης! (ΒΙΝΤΕΟ)
Δολοφονία 21χρονης: «Αν δεν κάτσεις δε θα φύγεις από το σπίτι»
Φωτογραφίες: Ο γάμος του Υπάτιου Πατμάνογλου στα Μέγαρα
LoveMyAll Cyprus © 2013-2017 | Αποποίηση
Design By: LightBlack