Zorbas

Μετά από διαπραγματεύσεις οκτώ χρόνων

Η πίτσα «ναπολιτάνα» στα προστατευόμενα «μνημεία» της Unesco

09 Δεκεμβρίου 2017

Η ιταλική πίτσα εντάχθηκε στα αγαθά που προστατεύονται από το διεθνή οργανισμό.

H ναπολιτάνικη πίτσα, με αλεύρι, τυρί μοτσαρέλλα σάλτσα ντομάτα και αγνό παρθένο ελαιόλαδο, ανήκει πλέον στα πολιτιστικά αγαθά τα οποία προστατεύονται από την Unesco.
  
H σχετική απόφαση ελήφθη σε συνεδρίαση που πραγματοποιήθηκε στην Νότια Κορέα και με τον τρόπο αυτό, όπως αναφέρει ο ιταλικός τύπος, αναγνωρίζεται η μοναδικότητα της ναπολιτάνικης πίτσας και των δημιουργών της. «Κερδίσαμε, η ιταλική οινογαστρονομική ταυτότητα προστατεύεται όλο και περισσότερο, σε παγκόσμια κλίμακα», έγραψε στο διαδίκτυο ο Ιταλός υπουργός γεωργίας Μαουρίτσιο Μαρτίνα.
  
Οι διαπραγματεύσεις διήρκεσαν οκτώ χρόνια και η Unesco αναγνώρισε, τελικά, ότι η παραγωγή της πίτσας συνδέεται με μια σειρά από άλλα πολιτιστικά φαινόμενα, όπως τραγούδια, χαρακτηριστικές εκφράσεις αλλά ακόμη και με λογοτεχνική δραστηριότητα.

Ο φούρνος στον οποίο ψήνεται η πίτσα, ουσιαστικά, μετατρέπεται σε ένα είδος σκηνής, σε παλκοσένικο στο οποίο ο καθ’ ένας μπορεί να δείξει την μοναδική δεξιοτεχνία του, ενώ το επάγγελμα αυτό -όπως σημειώνουν πολλοί σχολιαστές- είναι αναμφίβολα και ένας τρόπος για να ξεφύγουν, πολλοί νέοι του ιταλικού Nότου, από ένα μέλλον ανεργίας και από τις παγίδες που τους στήνει διαρκώς το μαφιόζικο, οργανωμένο έγκλημα.
 
LoveMyAll Team
Τα σχόλιά σας

Τo lovemyall.com ενθαρρύνει τους αναγνώστες να εκφράζουν τις απόψεις τους μέσα από την ιστοσελίδα μας. Παρακαλούμε όμως τα κείμενα να μην είναι υβριστικά, να μην παραπέμπουν σε άλλους ιστότοπους, να γράφονται στην ελληνική ή την αγγλική γλώσσα (όχι greeklish), να είναι κατανοητά και τέλος να είναι κατά το δυνατόν σύντομα. Είναι αυτονόητο πως η ομάδα διαχείρισης φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών της. Σας ευχαριστούμε για την συμμετοχή σας.

LOVEMYALL   |   Τελευταία Νέα

Nικόλας: Τον Φλεβάρη θα κουρέψουμε την κυβέρνηση Αναστασιάδη
Ο Νάσος και η ... κ@ρ*όλα του στο AVENUE! (BINTEO)
Έρχεται ο τελικός του Be The Next Model με παρουσιαστή έκπληξη!
14 πράγματα που σίγουρα δεν ξέρατε για τους μικρούς πρίγκιπες!
Αδελφός πασίγνωστης τραγουδίστριας ντύνεται γυναίκα και κάνει πιάτσα!
Αδιανόητο: Γονείς κρατούσαν αλυσοδεμένα και χωρίς φαγητό τα 12 παιδιά τους
Πέθανε ξαφνικά η τραγουδίστρια των Cranberries, Dolores O' Riordan
Το πιο... σουρεάλ τροχαίο: Αυτοκίνητο καρφωμένο στον δεύτερο όροφο κτιρίου!
Σοκάρουν οι λεπτομέρειες του άγριου ξυλοδαρμού της ηθοποιού Σοφίας Παυλίδου από τον Μάνο Παπαγιάννη
Χωρίς ήθος επίθεση Αναστασιάδη στον Νικόλα: «Τα λεφτά της μαμάς σου»
Δείτε τι έγινε με την Μπέλα Μέρη στο AVENUE Έγκωμης! (ΒΙΝΤΕΟ)
Νταλάρας για Πανούση: Μπροστά στη ζωή και το θάνατο όλα είναι μηδαμινά
Απίστευτες εικόνες στην Τουρκία: Αεροπλάνο γλίστρησε σε γκρεμό!
«Είμαι εξομολόγος του κοινού μου» - Όταν ο Τζιμάκος επισκεπτόταν μοναστήρια!
Έφυγε ο Τζίμης Πανούσης …
«Καμπάνα» Ντάισελμπλουμ: Ο Αναστασιάδης ήθελε «κούρεμα» κάτω των 100.000 – Σκληρή ανακοίνωση από τον Νικόλα
Με αυτά τα τρία κορίτσια του ζωδιακού απατούν τις συντρόφους τους οι άντρες
Δέκα μυστικά που δε θα σου πουν ποτέ οι σεφ!

LMA | Δείτε Ακόμη

 

 

LoveMyAll Cyprus © 2013-2017 | Αποποίηση
Design By: LightBlack