Μετά από διαπραγματεύσεις οκτώ χρόνων

Η πίτσα «ναπολιτάνα» στα προστατευόμενα «μνημεία» της Unesco

09 Δεκεμβρίου 2017

Η ιταλική πίτσα εντάχθηκε στα αγαθά που προστατεύονται από το διεθνή οργανισμό.

H ναπολιτάνικη πίτσα, με αλεύρι, τυρί μοτσαρέλλα σάλτσα ντομάτα και αγνό παρθένο ελαιόλαδο, ανήκει πλέον στα πολιτιστικά αγαθά τα οποία προστατεύονται από την Unesco.
  
H σχετική απόφαση ελήφθη σε συνεδρίαση που πραγματοποιήθηκε στην Νότια Κορέα και με τον τρόπο αυτό, όπως αναφέρει ο ιταλικός τύπος, αναγνωρίζεται η μοναδικότητα της ναπολιτάνικης πίτσας και των δημιουργών της. «Κερδίσαμε, η ιταλική οινογαστρονομική ταυτότητα προστατεύεται όλο και περισσότερο, σε παγκόσμια κλίμακα», έγραψε στο διαδίκτυο ο Ιταλός υπουργός γεωργίας Μαουρίτσιο Μαρτίνα.
  
Οι διαπραγματεύσεις διήρκεσαν οκτώ χρόνια και η Unesco αναγνώρισε, τελικά, ότι η παραγωγή της πίτσας συνδέεται με μια σειρά από άλλα πολιτιστικά φαινόμενα, όπως τραγούδια, χαρακτηριστικές εκφράσεις αλλά ακόμη και με λογοτεχνική δραστηριότητα.

Ο φούρνος στον οποίο ψήνεται η πίτσα, ουσιαστικά, μετατρέπεται σε ένα είδος σκηνής, σε παλκοσένικο στο οποίο ο καθ’ ένας μπορεί να δείξει την μοναδική δεξιοτεχνία του, ενώ το επάγγελμα αυτό -όπως σημειώνουν πολλοί σχολιαστές- είναι αναμφίβολα και ένας τρόπος για να ξεφύγουν, πολλοί νέοι του ιταλικού Nότου, από ένα μέλλον ανεργίας και από τις παγίδες που τους στήνει διαρκώς το μαφιόζικο, οργανωμένο έγκλημα.
 
LoveMyAll Team
Τα σχόλιά σας

Τo lovemyall.com ενθαρρύνει τους αναγνώστες να εκφράζουν τις απόψεις τους μέσα από την ιστοσελίδα μας. Παρακαλούμε όμως τα κείμενα να μην είναι υβριστικά, να μην παραπέμπουν σε άλλους ιστότοπους, να γράφονται στην ελληνική ή την αγγλική γλώσσα (όχι greeklish), να είναι κατανοητά και τέλος να είναι κατά το δυνατόν σύντομα. Είναι αυτονόητο πως η ομάδα διαχείρισης φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών της. Σας ευχαριστούμε για την συμμετοχή σας.

LOVEMYALL   |   Τελευταία Νέα

Brexit: Κύπρια η γυναίκα που συγκέντρωσε 4,5 εκατ. υπογραφές για νέο δημοψήφισμα – Ήρθε στην Κύπρο γιατί δέχεται απειλές για τη ζωή της
Αρχιεπίσκοπος: Αστειεύτηκε με τον καρκίνο που πέρασε κι ... «έπεσαν να τον κατασπαράξουν!» (ΒΙΝΤΕΟ)
ΤΡΑΓΙΚΟ! Τα μοιραία Boeing των Ethiopian και Lion δεν είχαν δύο καίρια χαρακτηριστικά ασφαλείας επειδή πωλούνταν extra!
Χειροπέδες σε 38χρονο στην Πάφο για παιδική πορνογραφία - Έστειλε βίντεο μέσω Facebook
«Εγώ ανάβω με αναπτήρα το Άγιο Φως» - Αποκάλυψη για ευλογημένη εξαπάτηση
Πτώση Boeing 737 της Lion Air: Το αεροσκάφος έπεφτε και οι πιλότοι έψαχναν απαντήσεις στο βιβλίο με τις οδηγίες
Αρχιεπίσκοπος: Ούτε άγγελος εξ ουρανού δεν έσωζε τη ΣΚΤ
Σοβαρό τροχαίο στη Λάρνακα: Διασωληνωμένος 39χρονος
Κύκλωμα πορνείας: «Θα παίξεις σε βίντεο κλιπ» έταξαν σε 17χρονη μαθήτρια και την εξέδιδαν
ΤΡΑΓΩΔΙΑ! Μάνα πέταξε από το μπαλκόνι το παιδί της και μετά βούτηξε κι αυτή στο κενό!
Πατέρας 3 ανήλικων παιδιών ο Άθως, ξεψύχησε στην άσφαλτο
Ουτρέχτη: Συνελήφθη ο δράστης της επίθεσης στο τραμ
Ουτρέχτη: Τρεις νεκροί, εννιά τραυματίες από την επίθεση του Τούρκου στο τραμ
Οδηγός 83 ετών θέρισε 52χρονο κόβοντάς του τον δρόμο!
Κρεμάστηκε από δέντρο ο Κύπριος Μάικ Θαλασσίτης - Αυτοκτονία ο θάνατός του
«Μίλησαν» τα μαύρα κουτιά: «Σαφείς ομοιότητες» της συντριβής του Boeing της Ethiopian με της Lion Air
Αρχιεπίσκοπος Κύπρου: Ο καρκίνος πήρε διαζύγιο από εμένα
Ναυάγιο δικαιώνει τον Ηρόδοτο μετά από 2.469 χρόνια
LoveMyAll Cyprus © 2013-2017 | Αποποίηση
Design By: LightBlack