Φιογκάκια με κυπριακά τυριά

06 Ιουνίου 2013
Κάτι Ψήνεται
Φιογκάκια με κυπριακά τυριά

Υλικά

1 πακέτο φύλλο κρούστας
400 γρ. κυπριακά τυριά (Χαλούμι, Κεφαλοτύρι, Αναρί φρέσκια)
2 κουταλιές κόρν φλαουρ
φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
1 αυγό
λίγο πιπέρι
ρίγανη
βούτυρο λιωμένο ή ελαιόλαδο για το άλειμμα
1 αυγό χτυπημένο για το ψήσιμο

Εκτέλεση
 
Παίρνουμε το μίγμα τυριών και το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε το κορν φλαουρ, τον δυόσμο το αυγό, αλάτι και πιπέρι. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Απλώνουμε τα φύλλα κρούστας και τα κόβουμε σε λωρίδες. Αλείφουμε ελαφρά με λάδι ή λιωμένο βούτυρο μια λωρίδα και τοποθετούμε πάνω της μια δεύτερη επίσης λαδωμένη. Βάζουμε μια κουταλιά γέμιση και τυλίγουμε σε φιογκάκια.
Τοποθετούμε τα τυροπιτάκια σε ταψί φούρνου καλυμμένο με λαδόκολλα. Αλείφουμε με λίγο αυγό και ψήνουμε για 15-20 λεπτά, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
Συνοδεύετε με σάλτσα ντομάτας (προαιρετικά) και σαλάτα για γαρνίρισμα
 
Καλή σας όρεξη !
Σπύρος Ηλία
Τα σχόλιά σας

Τo lovemyall.com ενθαρρύνει τους αναγνώστες να εκφράζουν τις απόψεις τους μέσα από την ιστοσελίδα μας. Παρακαλούμε όμως τα κείμενα να μην είναι υβριστικά, να μην παραπέμπουν σε άλλους ιστότοπους, να γράφονται στην ελληνική ή την αγγλική γλώσσα (όχι greeklish), να είναι κατανοητά και τέλος να είναι κατά το δυνατόν σύντομα. Είναι αυτονόητο πως η ομάδα διαχείρισης φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών της. Σας ευχαριστούμε για την συμμετοχή σας.

LOVEMYALL   |   Τελευταία Νέα

Πέθανε ο Καρλ Λάγκερφελντ σε ηλικία 86 ετών
Καταδρομείς σε «παιχνίδια πολέμου» κι επιβίωσης στο χιονισμένο Τρόοδος (ΒΙΝΤΕΟ)
Φρικτές μαρτυρίες: Στην κόλαση των βασανιστηρίων των Εγγλέζων (ΒΙΝΤΕΟ)
Αντούτ Ακέχ: Από πρόσφυγας... μοντέλο του οίκου Chanel
ΣΟΚ! 428 Κύπριοι οδηγοί υπό την επήρεια ναρκωτικών!
Έδωσε γενναία μάχη ο 23χρονος Ανδρέας από τη Λεμεσό αλλά δεν τα κατάφερε...
Σκάνδαλο μεγατόνων στην προτεσταντική εκκλησία: Κακοποιήσεις ανηλίκων με εμπλοκή 400 ιερέων
Η ανακοίνωση του Ανδρέα Γεωργίου για το τέλος του «Τατουάζ»
Γιαννακόπουλος: Άφησε στρινγκ στον πάγκο του Ολυμπιακού!
Πώς οι φωτογραφίες ενός νεκρού αγριογούρουνου οδήγησαν στους φονιάδες του επιχειρηματία Σταματιάδη
Στο κυνήγι των Εβραίων: «Ο ξάδελφός μας φούρνισε τη μάνα του στο Άουσβιτς!» (ΒΙΝΤΕΟ)
Σοβαρό τροχαίο με τραυματισμό 14χρονου στη Λεμεσό
Χειροπέδες σε 46χρονο για υπόθεση παιδικής πορνογραφίας
Πέθαναν τον Ονούφριο Σωκράτους!
Αποκαλύψεις σοκ από την πρώην υπηρέτρια του Μάικλ Τζάκσον: Ναι, ήταν πράγματι παιδόφιλος!
Επικίνδυνα ξεροκέφαλοι οι Κύπριοι: Σκοτώθηκαν 23 σε τροχαία, οι 18 δεν έφεραν ζώνη
Καταρρέουν πρόστιμα της Αρχής Ραδιοτηλεόρασης
ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΙΚΟ: Εφιάλτης στην καρδιά της ΕΟΚΑ (ΒΙΝΤΕΟ)

LMA | Δείτε Ακόμη

 

 

LoveMyAll Cyprus © 2013-2017 | Αποποίηση
Design By: LightBlack