Φιογκάκια με κυπριακά τυριά

06 Ιουνίου 2013
Κάτι Ψήνεται
Φιογκάκια με κυπριακά τυριά

Υλικά

1 πακέτο φύλλο κρούστας
400 γρ. κυπριακά τυριά (Χαλούμι, Κεφαλοτύρι, Αναρί φρέσκια)
2 κουταλιές κόρν φλαουρ
φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
1 αυγό
λίγο πιπέρι
ρίγανη
βούτυρο λιωμένο ή ελαιόλαδο για το άλειμμα
1 αυγό χτυπημένο για το ψήσιμο

Εκτέλεση
 
Παίρνουμε το μίγμα τυριών και το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε το κορν φλαουρ, τον δυόσμο το αυγό, αλάτι και πιπέρι. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Απλώνουμε τα φύλλα κρούστας και τα κόβουμε σε λωρίδες. Αλείφουμε ελαφρά με λάδι ή λιωμένο βούτυρο μια λωρίδα και τοποθετούμε πάνω της μια δεύτερη επίσης λαδωμένη. Βάζουμε μια κουταλιά γέμιση και τυλίγουμε σε φιογκάκια.
Τοποθετούμε τα τυροπιτάκια σε ταψί φούρνου καλυμμένο με λαδόκολλα. Αλείφουμε με λίγο αυγό και ψήνουμε για 15-20 λεπτά, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
Συνοδεύετε με σάλτσα ντομάτας (προαιρετικά) και σαλάτα για γαρνίρισμα
 
Καλή σας όρεξη !
Σπύρος Ηλία
Τα σχόλιά σας

Τo lovemyall.com ενθαρρύνει τους αναγνώστες να εκφράζουν τις απόψεις τους μέσα από την ιστοσελίδα μας. Παρακαλούμε όμως τα κείμενα να μην είναι υβριστικά, να μην παραπέμπουν σε άλλους ιστότοπους, να γράφονται στην ελληνική ή την αγγλική γλώσσα (όχι greeklish), να είναι κατανοητά και τέλος να είναι κατά το δυνατόν σύντομα. Είναι αυτονόητο πως η ομάδα διαχείρισης φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών της. Σας ευχαριστούμε για την συμμετοχή σας.

LOVEMYALL   |   Τελευταία Νέα

Μουντιάλ 2018: Οι παίκτες της Κροατίας δίνουν σε παιδιά όλα τα χρήματα που κέρδισαν και κάνουν απίστευτες καταγγελίες!
Τα ναρκωτικά «σκότωσαν» τον Σωκράτη Κόκκαλη;
Σωκράτης Κόκκαλης - Μαρία Τσούτσια: Ο έρωτας, τ’ απανωτά χτυπήματα, τα σκάνδαλα κι ο θάνατος...
Μία εξωτική καλλονή από την Μαρτινίκα είναι η μούσα του Κιλιάν Εμπαπέ;
Αέριο γέλιου: Πότε μπορεί να προκαλέσει το θάνατο
O εγγονός του Νίκου Αναστασιάδη στην αγκαλιά του Μπαπέ αμέσως μετά την κατάκτηση του Μουντιάλ!
Μουντιάλ 2018: Με... ξύλο και νεκρούς η «γιορτή» των Γάλλων - Αιματηρά επεισόδια σε πολλές πόλεις
Η φωτογραφία που κάνει τον γύρο του κόσμου: Ο Μακρόν πανηγυρίζει έξαλλα την κατάκτηση του Μουντιάλ
Μουντιάλ 2018 - Κατακτητές του κόσμου οι Γάλλοι - Δείτε φωτογραφίες
Σοκ: Πέθανε ξαφνικά ο γιος του Σωκράτη Κόκκαλη, Σωκράτης
«Ανάβει φωτιές» η … εκρηκτική γυναίκα του διαιτητή του τελικού του Μουντιάλ! (ΦΩΤΟ)
Η Izabel Goulart ζει τον έρωτά της με τον τερματοφύλακα της Παρί Σεν Ζερμέν στη Μύκονο (ΦΩΤΟ)
Luka Modric: Στα 6 του πρόσφυγας, στα 33 του οδηγεί την Κροατία προς την κορυφή
Έτσι μας βίαζαν και μας βασάνιζαν: Οι μαρτυρίες των Κυπρίων που έζησαν από τα βασανιστήρια των Βρετανών σοκάρουν!
Αρχηγός Εθνικής Φρουράς για συναυλία Θεοδωρίδου – Παπαρίζου στην Κύπρο: «Έκαναν αρπαχτή»
Δείτε τον Ζαν Κλοντ Γιούνκερ τύφλα στο μεθύσι στη Σύνοδο του ΝΑΤΟ! (ΒΙΝΤΕΟ)
Το 22ο Μουντιάλ θα γίνει οριστικά τον χειμώνα του 2022 στο Κατάρ!
Ποιοι ηθοποιοί «εξαφανίζονται» από το «ΤΑΤΟΥΑΖ»

LMA | Δείτε Ακόμη

 

 

LoveMyAll Cyprus © 2013-2017 | Αποποίηση
Design By: LightBlack