«Αποθέωση» του... ντάκου από αυστριακή εφημερίδα: Είναι το ιδανικό καλοκαιρινό σνακ!

09 Αυγούστου 2018

Η Der Standard παραθέτει μάλιστα και τη συνταγή.


Συνταγή για ντάκο με ώριμες ντομάτες και πρόβειο τυρί, ως το «ιδανικό εύγευστο σνακ για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού», προτείνει στη στήλη γαστρονομίας η αυστριακή εφημερίδα Der Standard.
 
Στη σελίδα με τις συνταγές γίνεται μία σύντομη αναφορά στην ιστορία του κρητικού παξιμαδιού, που ήταν αρχικά το φαγητό των φτωχών στην Ελλάδα, όπως αναφέρεται.
  
Στη συνέχεια σημειώνεται ότι ο ντάκος, το παξιμάδι από κριθάρι, προσφέρεται σε όλα τα εστιατόρια της Κρήτης και ότι στη Βιέννη πωλείται σε ελληνικά delicatessen.
 
"Αν σας αρέσει ακόμα πιο αυθεντικό, μπορείτε να το ψήσετε μόνοι σας. Δεν είναι πολύ δύσκολο και διατηρείται πολλές μέρες" αναφέρεται μεταξύ άλλων στο άρθρο.
 
Στην Κρήτη, ο ντάκος σερβίρεται συνήθως με τη μυζήθρα, ένα τυρί κρέμα από αιγοπρόβειο γάλα. Ως εναλλακτική λύση μπορείτε επίσης να θρυμματίσετε φέτα σε ώριμες ντομάτες.
 
Η συνταγή που παρατίθεται είναι με πρόβειο τυρί brimsen ή φέτα, ελιές καλαμών, ελαιόλαδο και ρίγανη.
 
LoveMyAll Team
Τα σχόλιά σας

Τo lovemyall.com ενθαρρύνει τους αναγνώστες να εκφράζουν τις απόψεις τους μέσα από την ιστοσελίδα μας. Παρακαλούμε όμως τα κείμενα να μην είναι υβριστικά, να μην παραπέμπουν σε άλλους ιστότοπους, να γράφονται στην ελληνική ή την αγγλική γλώσσα (όχι greeklish), να είναι κατανοητά και τέλος να είναι κατά το δυνατόν σύντομα. Είναι αυτονόητο πως η ομάδα διαχείρισης φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών της. Σας ευχαριστούμε για την συμμετοχή σας.

LOVEMYALL   |   Τελευταία Νέα

Αρχιμανδρίτης Παγκράτιος: Συνωμότησαν και με μόλυναν με AIDS για να μη γίνω Μητροπολίτης! (ΒΙΝΤΕΟ)
Δολοφονία 21χρονης: «Αν δεν κάτσεις δε θα φύγεις από το σπίτι»
Φωτογραφίες: Ο γάμος του Υπάτιου Πατμάνογλου στα Μέγαρα
Ανυπολόγιστες καταστροφές στη Γαλλία από τα επεισόδια με τα Κίτρινα Γιλέκα
Ποιον από τους δύο κρόκους αβγών θα επέλεγες;
Αλέξης Μαυρομιχάλης: Προσφεύγει στο Ανώτατο για τη σύλληψή του
Δολοφονία φοιτήτριας - «Αφήστε με να φύγω, θα σας βρει ο πατέρας μου» τα τελευταία λόγια της 21χρονης
Ελεύθερος αφέθηκε ο Αλέξης Μαυρομιχάλης – Δεν προέκυψε τίποτα εναντίον του
Δολοφονία φοιτήτριας στη Ρόδο: Ο ένας κρατούσε τα χέρια της κι ο άλλος τη χτύπησε με το σίδερο!
Ζωντανή πέταξαν τη φοιτήτρια στη θάλασσα - Παρακαλούσε να την πάνε νοσοκομείο
Δολοφονία 21χρονης φοιτήτριας στη Ρόδο: Για βιασμό και ανθρωποκτονία κατηγορούνται οι συλληφθέντες
Ξετυλίγουν το κουβάρι της απόπειρας δολοφονίας του Νίκου Ροδοθέου
Η Chanel σταματά τη χρήση δέρματος κροκοδείλου, φιδιού και σαύρας
Αγνοείται εδώ και εννέα μήνες η πριγκίπισσα των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων
Οι πιο ... «Χριστουγεννιάτικοι» γονείς του Στροβόλου γιορτάζουν 8 Δεκέμβρη!
Φτωχή «ΑΛΗΘΕΙΑ»... Χάθηκε από την τελευταία σελίδα ο κόσμος του Γιώργου Μιτίδη!
Τα «Κίτρινα Γιλέκα» δεν υποχωρούν παρά το εξάμηνο «πάγωμα» στις τιμές των καυσίμων
Ποιο κανάλι κέρδισε την πρωτιά τον Νοέμβριο

LMA | Δείτε Ακόμη

 

 

LoveMyAll Cyprus © 2013-2017 | Αποποίηση
Design By: LightBlack