Μία συνταγή του Ανδρέα Λαγού!

Σουφλέ τοστ με σαλάμι και κασέρι

28 Ιουνίου 2017

Οι αβγοφέτες στην πιο πληθωρική εκδοχή τους, ως σουφλέ τόστ με σαλάμι Λευκάδος και τυρί. Ταιριάζει πολύ στο brunch, αλλά γίνεται και ένας νόστιμος και εύκολος μεζές για να συνοδέψετε τη μπίρα σας.

Διαδικασία

Αλείφετε τις φέτες ψωμί με το βούτυρο.

Βάζετε πάνω στις 2 φέτες ψωμιού το τυρί, λίγες φέτες σαλάμι, λίγα φύλλα ρίγανης, πιπέρι και κλείνετε με τις άλλες 2 φέτες ψωμί.

Βουτάτε τα τοστ πρώτα στο γάλα, μετά πανάρετε με το αλεύρι και τέλος τις βουτάτε στα χτυπημένα αβγά. Ζεσταίνετε λίγο βούτυρο σε ένα τηγάνι και σοτάρετε καλά τα τοστ, σαν αβγοφέτες, να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές και να μαλακώσουν.

Σε δεύτερο τηγάνι ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος, προσθέτετε το τριμμένο τυρί, ρίγανη, πιπέρι και ανακατεύετε συνεχώς, μέχρι να δέσει η κρέμα και να γίνει σαν ρευστή μπεσαμέλ.

Βάζετε λίγη κρέμα στο πιάτο από πάνω ακουμπάτε το σουφλέ, σκορπάτε λίγα φύλλα ρίγανης, πιπέρι φρεσκοτριμμένο και σερβίρετε συνοδεύοντας με 1 ποτήρι μπίρα.

LoveMyAll Team
Τα σχόλιά σας

Τo lovemyall.com ενθαρρύνει τους αναγνώστες να εκφράζουν τις απόψεις τους μέσα από την ιστοσελίδα μας. Παρακαλούμε όμως τα κείμενα να μην είναι υβριστικά, να μην παραπέμπουν σε άλλους ιστότοπους, να γράφονται στην ελληνική ή την αγγλική γλώσσα (όχι greeklish), να είναι κατανοητά και τέλος να είναι κατά το δυνατόν σύντομα. Είναι αυτονόητο πως η ομάδα διαχείρισης φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών της. Σας ευχαριστούμε για την συμμετοχή σας.

LOVEMYALL   |   Τελευταία Νέα

«Δες ποιον έφαγες σήμερα»: Σάλος με την καμπάνια των vegan στο Μετρό της Αθήνας (ΦΩΤΟ)
Απίστευτο; Τ’ αστέρια της Ευρωλίγκα του ΠΑΟ και της ΑΕΚ τρώνε μαζί σε ταβερνάκι της Λευκωσίας! (ΒΙΝΤΕΟ)
Εστιατόριο δίνει μαριχουάνα σε αστακούς για να είναι πιο... «χάι» όταν βράζονται ζωντανοί
Πάπας Φραγκίσκος: Το σεξ είναι δώρο Θεού
Η Στόρμι Ντάνιελς «καίει» τον Τραμπ: Έχει... ασυνήθιστο πέος, σαν δηλητηριώδες μανιτάρι!
Γ. Εισαγγελέας: Έκανα εμετό μόλις είδα το δημοσίευμα του «Πολίτη» (ΒΙΝΤΕΟ)
Απίστευτη Θέκλα Πετρίδου: «Κάρφωσε» δημόσια την τέως σύζυγο του άντρα της! 12 χρόνια είχαν να κάνουν έρωτα! (ΒΙΝΤΕΟ)
Χαριτίνη Ηλιάδου: Έκανε πρεμιέρα, έλαμψε και κέρδισε τις εντυπώσεις!
Cuate Clothing στη Λευκωσία: Δείτε τους επώνυμους που το επιλέγουν για τα ψώνια τους! (ΦΩΤΟ)
Ο μοτοσικλετιστής Δημήτρης Ανδρέου 44 ετών το νέο θύμα της ασφάλτου
Αντώνης Ρέμος - Υβόννη Μπόσνιακ: Δείτε φωτογραφίες από τον γάμο της χρονιάς
Το κυπριακό «Εργοστάσιο παιδικών ψυχαγωγικών προγραμμάτων» και ο 25χρονος δημιουργός του! (ΦΩΤΟ)
Αυτός ήταν ο τατουατζής του Άουσβιτς
Αποχαιρέτησε το TVONE η Νατάσα Ευριπίδου!
Θα ενισχυθεί η νομοθεσία για εγκλήματα σεξουαλικής κακοποίησης
Προεδρική χάρη σε καταδικασθέντα για παιδεραστία!
Μαρία Λέκα: Η 20χρονη φοιτήτρια του My Style Rocks που θα βάλει φωτιά στις οθόνες μας!
Η ηθοποιός που ισχυρίζεται ότι έκανε σεξ με φάντασμα ποζάρει με το μπικίνι της

LMA | Δείτε Ακόμη

 

 

LoveMyAll Cyprus © 2013-2017 | Αποποίηση
Design By: LightBlack