Η Michelin ενημερώνει τον οδηγό εστιατορίου του Βανκούβερ

Η Michelin πρόκειται να ενημερώσει τον οδηγό της για το εξαιρετικό φαγητό του Βανκούβερ την Πέμπτη.

Ο γαστρονομικός kingmaker διοργανώνει μια τελετή για να προσθέσει περισσότερα εστιατόρια στη λίστα με τις προτάσεις του.

Ως έχει, εννέα εστιατόρια στην πόλη έχουν ένα αστέρι Michelin, μια τιμή που δίνεται σε εστιατόρια με «μαγειρική υψηλής ποιότητας» που θεωρούνται «αξίζουν μια στάση».

0:56
Το Βανκούβερ υποδέχεται το ένατο εστιατόριο με αστέρι Michelin

Μέχρι στιγμής, δεν υπάρχουν εστιατόρια στην πόλη με δύο αστέρια – «εξαιρετική μαγειρική, αξίζει μια παράκαμψη» – ή τα μέγιστα τρία αστέρια – «εξαιρετική κουζίνα, που αξίζει ένα ιδιαίτερο ταξίδι».

Υπάρχουν επίσης 15 εστιατόρια στο Βανκούβερ με την ονομασία “bib gourmand”, που πηγαίνει σε καταστήματα με “εξαιρετικό φαγητό σε εξαιρετική τιμή”.

Λάβετε καθημερινά Εθνικά νέα

Λάβετε τις κορυφαίες ειδήσεις της ημέρας, πολιτικούς, οικονομικούς και τρέχοντες τίτλους, που παραδίδονται στα εισερχόμενά σας μία φορά την ημέρα.

Η Michelin εισήλθε για πρώτη φορά στον Καναδά το 2022 με οδηγούς για το Τορόντο και το Βανκούβερ και θα επεκταθεί στο Κεμπέκ το επόμενο έτος.

2:16
Τι σημαίνει η απόκτηση βαθμολογίας Michelin για τα εστιατόρια του Βανκούβερ