Τα τρόφιμα αποτελούν βασικό παράγοντα για τη διατήρηση της νεφρικής υγείας, εξασφαλίζοντας την κατάλληλη λειτουργία των νεφρών, η οποία έχει ως κύρια λειτουργία του να φιλτράρει το αίμα. Υπάρχουν τρία τρόφιμα που καταναλώνονται περιοδικά που μπορούν να συνεισφέρουν χρόνια νεφρική νόσο (ERC): σόδα, κρέας και κατεψυγμένα.
Οι υγιείς συνήθειες ζωής, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων, μπορούν να βοηθήσουν τη βέλτιστη απόδοση των νεφρών, όπως η διατήρηση της εσωτερικής ισορροπίας του σώματος και των διαδικασιών καθαρισμού του αίματος, τουλάχιστον μισό φλιτζάνι ανά λεπτό, σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Διαβήτη και πεπτικών και νεφρικών ασθενειών.
Τα νεφρά φιλτράρουν το αίμα, μετακινώντας τα απόβλητα και επιστρέφοντας τα θρεπτικά συστατικά στην κυκλοφορία του αίματος. Δύο ειδικοί, ένας διατροφολόγος και ένας νεφρολόγος, εξήγησαν στο La Nación Πώς η περιοδική κατανάλωση κρέατος, κατεψυγμένων προϊόντων και σόδα επηρεάζει αρνητικά τους νεφρούς.
Το Bachelor of Nutrition του Τμήματος Νεφρολογίας του Τμήματος Ιατρικής, Τροφίμων και Διαιτολογίας του Νοσοκομείου Κλινικών της UBA, María Clara DeLucchi, εξηγεί ότι αυτό “Όταν τα νεφρά δεν μπορούν να λειτουργήσουν σωστά, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, αυξημένη αρτηριακή πίεση, αναιμία και μεταβολές των οστών, μεταξύ άλλων”.
Ενώ ο νεφρολόγος και συγγραφέας των “Περισσότερα Παπούτσια, λιγότερα χάπια”, Gabriel Lapman, προειδοποιεί ότι “Η νεφρική υγεία είναι το κλειδί για την υγιή. Συμβαίνει πολύ συχνά ότι πολλοί άνθρωποι έχουν νεφρική νόσο και δεν γνωρίζουν.
Πώς επηρεάζουν τα τρόφιμα τη νεφρική υγεία;
Ο τύπος των τροφίμων μπορεί να είναι το κλειδί για την πρόληψη της χρόνιας νεφρικής νόσου (ERC), συλλέγει το έργο με τίτλο “Διαιτητική πρωτεΐνη ως νεφρική προστασία: ποιότητα ή ποσότητα;”
Σύμφωνα με αυτή τη μελέτη, ασθένειες όπως Ο διαβήτης τύπου 2, η αρτηριακή υπέρταση και η παχυσαρκία επηρεάζονται από τη σίτιση και με τη σειρά τους δημιουργούν συνέπειες στα νεφρά.
Τα κρέατα, τα κατεψυγμένα τρόφιμα και η σόδα είναι τρία τρόφιμα που πρέπει να τρώγονται με μέτρο.
Μια δίαιτα χαμηλής πρωτεΐνης βοηθά στην πρόληψη των χρόνιων επιπλοκών των νεφρικών ασθενειών, όπως η μεταβολική οξέωση που προκύπτει από την επιδείνωση, σύμφωνα με θρεπτικά συστατικά.
Ο νεφρολόγος Lapman εξηγεί ότι “Η υπερβολική ζωική πρωτεΐνη μπορεί να είναι εξαντλητική για τους νεφρούς επειδή παράγει υψηλό επίπεδο οξέος στο αίμα, ότι αυτά τα όργανα πρέπει να εργάζονται για τους άλλους για να εξαλείψουν “
Από την πλευρά του, ο διατροφολόγος Η Delucchi λεπτομέρειες ότι δεν είναι απαραίτητο να αποκλείσουμε πλήρως τα τρόφιμα από τα τρόφιμα “αλλά πρέπει να καταναλώνονται με μέτριο τρόπο ή με την έγκριση ενός επαγγελματία εάν υπάρχουν υποκείμενες ασθένειες.
Οι απαιτήσεις πρωτεϊνών ποικίλλουν από συμφωνίες έως την ηλικία και το φύλο, επομένως πρέπει να συμβουλευτείτε τον διατροφολόγο που ειδικεύεται στη νεφρική υγεία.
Ο Lapman εξηγεί ότι τα κατεψυγμένα τρόφιμα είναι ως επί το πλείστον υπερ -μεταγλωσσικά, με υψηλό περιεχόμενο νατρίου και συντηρητικού, επιβλαβείς για τους νεφρούς.
Οι εκτιμήσεις νατρίου για αυτόν τον τύπο τροφής είναι 1000 χιλιοστόγραμμα ανά μερίδα, όταν είναι σκόπιμο, είναι συνολικά 2300 mg νατρίου ανά ημέρα για υγιείς ανθρώπους, ενώ οι νεφρικοί ασθενείς συνιστώνται 1500 mg ημερησίως, σύμφωνα με το Εθνικό Ίδρυμα του νεφρός, που αναφέρεται από το έθνος.
Ο συγγραφέας της μελέτης “Ενημέρωση του κατεψυγμένου φαγητού Χλωριούχο κάλιο ως υποκατάστατο του αλατιού, το οποίο αυξάνει την περιεκτικότητα σε κάλιο του φαγητού και την καθιστά κακή επιλογή για μια υγιή νεφρική δίαιτα.
Οι σόδες περιέχουν υψηλές ποσότητες τεχνητού φωσφόρου, ένα συστατικό που μπορεί να είναι επιβλαβές για τη νεφρική υγεία, Σύμφωνα με τη μελέτη των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας (NIH).
Το DeLucchi αποκαλύπτει ότι «παρέχουν επίσης υψηλές ποσότητες νατρίου, οι οποίες πρέπει να περιορίζονται σε έναν ασθενή με νεφρική νόσο, καθώς έχει επιπτώσεις στην αρτηριακή πίεση».
Η μελέτη πέτυχε μια σχέση μεταξύ της “διαιτητικής πρόσληψης του φωσφόρου και του νεφρού”, σύμφωνα με τις δοκιμές που διεξάγονται με ζώα που δείχνουν ότι Μια υψηλή πρόσληψη φωσφόρου μπορεί να προκαλέσει μακροχρόνια βλάβη στους νεφρούς.
Συνέχεια ανάγνωσης:
-Comino: Το φυτό που βοηθά στη βελτίωση της πέψης
– Πώς να προετοιμάσετε μια έγχυση ορθοσοφών: Καθαρίστε τους νεφρούς και εξάλειψη υπολογισμών
-Γιαμίνη τοξίνες και χάνουν βάρος με αυτό το ποτό αποτοξίνωσης
– Φυσική άμυνα: Τζίντζερ και κουρκούμη Antigripal Tea με μαύρη πιπερό
-Διαζήστε πώς να προετοιμάσετε το τσάι βελόνας πεύκου και τα εκπληκτικά αποτελέσματα του
