Το νέο γαστρονομικό φεστιβάλ Heróis do Mar, το οποίο έχει στόχο να είναι μια γιορτή ψαριών και θαλασσινών, καθώς και του πολιτισμού και της ιστορίας που συνδέονται με τη ναυτική παράδοση, ξεκινά αυτή την Πέμπτη, 3 Οκτωβρίου, στο Doca da Marinha, στη Λισαβόνα. Με την παρουσία περισσότερων από 20 καταξιωμένων σεφ σε εθνικό και διεθνές επίπεδο, 10 εστιατορίων στην πρωτεύουσα και μουσικές παραστάσεις, η εκδήλωση έχει επίσης μια έντονη οινική πτυχή, αποκλειστικά από Οριοθετημένη οινοπαραγωγική περιοχή της Λισαβόνας.

Τις τέσσερις ημέρες του φεστιβάλ θα είναι διαθέσιμες περίπου 100 αναφορές από 50 παραγωγούς της περιοχής. Τα κρασιά που γεννιούνται στα περίχωρα της Λισαβόνας συνδέονται με το μεγαλύτερο γαστρονομικό γεγονός της πρωτεύουσας και είναι ο κοινός παρονομαστής στο τεράστιο πρόγραμμα, που περιλαμβάνει γευσιγνωσίες, δεξιώσεις, ζωντανή μαγειρική, συγκεντρώσεις, μαθήματα μαγειρικής και συναυλίες.

Διαγωνισμός κρασιού Λισαβόνας 2024

Το γαστρονομικό φεστιβάλ Heróis do Mar πραγματοποιείται στο Doca da Marinha, στις 3 και 4 Οκτωβρίου, από τις 17:00 έως τα μεσάνυχτα, στις 5, από τις 12:00 έως τα μεσάνυχτα και στις 6 Οκτωβρίου, από τις 12:00 έως τις 22:00. Η είσοδος κοστίζει 5 € και περιλαμβάνει δωρεάν ένα ποτήρι Riedel και ένα κρασί και δύο γευσιγνωσίες νερού, καθώς και πρόσβαση σε συναυλίες, μαθήματα, συγκεντρώσεις και παρουσιάσεις (περιορίζεται στον αριθμό των διαθέσιμων θέσεων). Οι γευσιγνωσίες στα σημερινά εστιατόρια κοστίζουν μεταξύ €5 και €20. Η τιμή των συμποσίων, στα οποία συγκεντρώνονται σεφ όπως ο Quique Dacosta και ο José Avillez, κυμαίνεται μεταξύ 150 και 250 ευρώ. Μπορείτε να δείτε το πλήρες πρόγραμμα, τα εστιατόρια και τους σεφ που είναι παρόντες στην επίσημη σελίδα του φεστιβάλ Ήρωες της Θάλασσας.

Fabrice Demoulin

Καλό Κρεβάτι Καλό Τραπέζι

“Κρασί για δείπνο με φίλους που τους αρέσει η μπύρα”

Το πρόγραμμα του φεστιβάλ υπογραμμίζει επίσης τις Ειδικές Γευσιγνωσίες Οίνου της Λισαβόνας που πραγματοποιούνται τις τέσσερις ημέρες της εκδήλωσης, με θέματα που προκαλούν τις αισθήσεις: «Κρασί για δείπνα με φίλους που τους αρέσει η μπύρα» (3η, στις 6 μ.μ.) . «Πέρα από τους κανόνες: απροσδόκητα ζευγάρια με τα κρασιά της Λισαβόνας» (4η, στις 7:30 μ.μ.) «Χριστουγεννιάτικα δώρα, η μαγεία του κρασιού» (5η, στις 2 μ.μ.); «Για τη σύγχρονη γυναίκα, κρασιά με προσωπικότητα» (5η, στις 3:30 μ.μ.); «Κρασί που επιλέγουν οι γυναίκες όταν φτιάχνουν το δείπνο» (5η, στις 5 μ.μ.)«Δοκιμάστε κρασιά από θάλασσα, άνεμο και βράχο» (5η ημέρα, στις 6:30 μ.μ.) και «Για όσους εξακολουθούν να πιστεύουν ότι δεν υπάρχουν αμπέλια στη Λισαβόνα» (η 6η, στις 5 μ.μ.) ή «Κρασί που επιλέγουν οι άντρες όταν φτιάχνουν το δείπνο» (6η, στις 6:30 μ.μ.).

Οινοποιείο Μητέρα

Καλό Κρεβάτι Καλό Τραπέζι