Ο διάσημος αρχηγός, ο ηγέτης του Alex Guarnaschelli, πιστεύει σε ένα συνδυασμό αγάπης για το μαγείρεμα με ευγνωμοσύνη για τους πυροσβέστες της Αμερικής – και έχει επίσης πολλά κόλπα στο μανίκι για βολικούς τρόπους για να αυξήσει το περιεχόμενο της πρωτεΐνης σε καθημερινά πιάτα.
Θεωρεί επίσης “χαρά” μια βασική ποιότητα στην προετοιμασία των υγιεινών τροφίμων.
Οι πρόσφατα και οι πρωτότυπες τηγανίτες της είναι στο επίκεντρο της τελευταίας πρωτοβουλίας της “αποστράγγισης για τη διάθεσή της” με την Nutella, δήλωσε η Fox News Digital στη συνέντευξη της Νέας Υόρκης με την Fox News Digital. (Δείτε βίντεο στο επάνω μέρος αυτού του άρθρου.)
Ένα άτομο είναι αναισθητοποιημένο όταν ένα εστιατόριο είναι ένας ξένος πληρώνει έναν λογαριασμό για πρωινό με ποσό 85 $
“Πρόκειται για ένα πρόγραμμα στο οποίο υποβάλατε μια τοπική πυροσβεστική υπηρεσία και οι επιλεγμένοι πυροσβέστες θα κερδίσουν ένα μάτσο για μια τηγανίτα που παρέχει όλα τα βασικά στοιχεία, ώστε να μπορούν να οργανώσουν μια κρέμα με τηγανίτα”, δήλωσε ο Guarnashelli, πιο διάσημος για το έργο και τις παραστάσεις της στο δίκτυο τροφίμων.
“Αυτό είναι σημαντικό, διότι αυτός είναι ένας παραδοσιακός τρόπος με τον οποίο τα κεφάλαια πυρκαγιάς για την άντληση κεφαλαίων σε όλη την Αμερική”.
Ο διάσημος σεφ Alex Gouarnaschelli συμμετέχει στο πρόγραμμα “Packs for Route” από την Nutella. Ιδρύθηκε στη Νέα Υόρκη, έδειξε παραπάνω στο Σικάγο κατά την έναρξη της πρωτοβουλίας της το 2025. (Nutella)
Ξεκίνησε το πρόγραμμα πέρυσι και “έλαβε μια τόσο μεγάλη απάντηση από πολλούς ανθρώπους που διόρισαν τους τοπικούς πυροσβέστες τους”, ανέφερε.
«Ήταν όμορφο. Αυτό είναι ένα είδος απλού είναι δύσκολο “, πρόσθεσε, αναφερόμενος στη δική της συμμετοχή και γιατί αποφάσισε να αφιερώσει χρόνο στο έργο που επιστρέφει σε άλλους.
“Λατρεύω όλα αυτά.”
“Δεν συναντάτε συχνά έναν τόσο θαυμάσιο συνδυασμό ενσωμάτωσης προϊόντων και εξαιρετικού λόγου: η σύνδεση της Nutella με τηγανίτες, οι πυροσβέστες σε όλη την Αμερική και η συλλογή κεφαλαίων για τους πρώτους ερωτηθέντες σε αυτή τη χώρα”, ανέφερε.
“Λατρεύω όλα αυτά.”
Ο “Πατέρας” από την Nutella, η πιο διάσημη διασπορά στον κόσμο σε φουντούκι, πεθαίνει το 97
Τηγανίτες της τηγανίτες, είπε: “Τελικά, γίνονται ένας τρόπος για τους ανθρώπους να επιστρέψουν. Φαίνεται πραγματικά φυσικό και ειλικρινές.
Ο Guarnashelli είπε ότι οι τηγανίτες που προσφέρει είναι “πραγματικά οι κύριοι χαρακτήρες στο παιχνίδι. Αυτές οι καφέ cloud τηγανίτες με διπλωμένο λευκό αυγό είναι καλές και χνουδωτές. Και στη συνέχεια στην κορυφή υπάρχουν σμέουρα. Και Nutella “, η οποία υπήρχε από το 1964.
Η Gournaschelli, στα δεξιά, μοιράστηκε με την Fox News Digital τις λεπτομέρειες της συνταγής της για τηγανίτες σύννεφων με κανέλα – και γιατί πιστεύει στο μαγείρεμα με “χαρά”, ανεξάρτητα από την υπόθεση. (Nutella, Fox News Digital)
Τόνισε ότι “η αναδίπλωση αυτών των πρωτεϊνών αυγών στη ζύμη της κρέμας προσθέτει πολύ περισσότερη πρωτεΐνη στην εξίσωση – την οποία μου αρέσει. Όλα όσα προσθέτουμε εδώ είναι η βελτίωση του προγράμματος.
Στο πλαίσιο του σημερινού κινήματος, “Make America Healthy” και αποφασίζει επιταχυνόμενο ενδιαφέρον σε όλη τη χώρα αυτή τη στιγμή σε μια υγιεινή διατροφή και θρεπτικά τρόφιμα μεταξύ πολλών Αμερικανών Gurnaskelli σημείωσαν ότι «τα δύο τρίτα της πρωτεΐνης στο αυγό είναι στο Bely. Έτσι, σε μία (τηγανίτες) υπάρχει ένας τόνος πρωτεΐνης και ελαφρύτερο και χνουδωτό ταυτόχρονα.
Ο διατροφολόγος μοιράζεται 3 απλή συνταγή για πρωινό χωρίς αυγά όταν οι τιμές των αυγών αυξάνονται
Ήταν το “κίνητρο” της για αυτά τα συστατικά στη συνταγή της.
“Προσπαθούμε πάντα να πιέζουμε αυτή την πρόσθετη πρωτεΐνη σε πιάτα, όπως ένα αργά πρωινό ή πρωινό”, είπε.
«Όταν ανέπτυξα αυτό το τηγανίτα, είπα:« Πώς μπορώ να διεισδύσω εδώ περισσότερο από μια πρωτεΐνη και να είμαι αστείο; Και συχνά φτιάχνω frittas με τυρί cottage διπλωμένο σε αυτά αντί για τυρί. Δικαίωμα; Για να πάρει αυτή την προστιθέμενη πρωτεΐνη.
“Όταν κόβετε τα πάντα και το κάνετε αυτό μόνο για αυτές τις προστιθέμενες πρωτεΐνες … ο εγκέφαλός μου είναι παρόμοιος:” Δεν είχαμε διασκέδαση σήμερα. Δεν τροφοδοτήσατε το μετρητή χαράς.
“Ένα άλλο πράγμα που θέλω να πω είναι όταν κόβετε τα πάντα και το κάνετε μόνο για αυτές τις προστιθέμενες πρωτεΐνες, αυτά τα υγιή πράγματα – για μένα φτάνει σε ένα σημείο καμπής όπου ο εγκέφαλός μου είναι παρόμοιος:” Δεν έχουμε καμία διασκέδαση σήμερα. Δεν τροφοδοτήσατε το μετρητή χαράς.
Και “νομίζω ότι πρέπει να το κάνετε αυτό”, είπε.
Το Raspberry είναι το αγαπημένο topping του Gurnaschelli στο πρωινό της. (Istock)
“Επομένως, αν έχετε ένα λογικό μέρος, δύο κουταλιές της σούπας Nutella σε αυτές τις τηγανίτες με φρέσκα φρούτα πλούσια σε πρωτεΐνες, τα σμέουρα είναι κατά προτίμηση ο αγαπημένος μου συνδυασμός. Μπορείτε να χτυπήσετε σε αυτή την ισορροπία όπου υπάρχει κάποιο είδος παιχνιδιού, υπάρχει κάποια απόλαυση, υπάρχει μια εκπληκτική ίνα φρούτων, υπάρχει μια πρόσθετη πρωτεΐνη. Και το κάνατε μόνοι σας.
Είπε ότι μιλάμε για “κάνοντας τους ανθρώπους να μην πάνε πολύ μακριά από τη ζώνη άνεσής τους” όσον αφορά τις γαστρονομικές ικανότητές τους.
“Το βρίσκω συχνά όταν μοιράζομαι συνταγές και φαγητό με κάποιον σε οποιαδήποτε πλατφόρμα, μιλάμε για μερικές μικρές αλλαγές”, δήλωσε ο Gouarnashilli.
Αστεία γεγονότα για τη Nutella προς τιμήν της ημέρας Nutella
Για παράδειγμα, αν είναι ένα τηγανισμένο κοτόπουλο: “Προσθέστε μερικά λαχανικά που τηγανίζονται με το κοτόπουλο, το οποίο ίσως δεν θα είχαν κάνει πριν. Και τότε μπορείτε να προσθέσετε ένα μικρό ζωμό οστών που είναι τόσο χρήσιμο, και, ίσως, ο διάβολος του ξύλου μηλίτη μήλου είναι υγιής και ξινή.
“Ω, αυτό ήταν καλό. Θα το κάνω ξανά. Λειτούργησε.
“Και έπειτα πίνετε μερικά από αυτά τα τηγανητά λαχανικά με οστό ζωμό και μουστάρδα και ξύδι μηλίτη μήλου”, συνέχισε ο Guarnashilli.
“Και έχετε αυτή τη φυσικά παχιά σάλτσα – δεν υπάρχει αλεύρι, δεν υπάρχει άμυλο καλαμποκιού, χωρίς ανοησίες – κάτι που κάνατε όταν πειράξατε το κοτόπουλο”.
Αυτό είναι ένα είδος “μαγείρεμα στο σπίτι, μερικές καινοτομίες και κάποια τεχνική, που χρησιμοποιείται – αλλά εξακολουθούμε να αισθανόμαστε:” Ω, ήταν καλό. Θα το κάνω ξανά. Λειτούργησε.
Σημείωσε ότι για όλους εκείνους που θέλουν να δοκιμάσουν τις τηγανίτες της (των οποίων οι προσθήκες μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο, για ένα ευχάριστο σνακ), εδώ είναι το σύννεφο της κανέλας της συνταγής, όπως και ο αρχηγός του Guarnaschelli με το Fox News Digital. Εμφανίζεται σε προϊόντα διατροφής όπως το Iron Chef America, το Snowed, το Supermarket και την Κουζίνα.
Αρχηγός -Pier Gurnaschelli από Nutella Cinmanmon Cloud Bundakes
Χρόνος μαγειρέματος: 8-9 λεπτά ανά παρτίδα
Φροντίδα: 4 φλιτζάνια ζύμης, 8-9 τηγανίτες, σερβίρετε 3-4
Εξοπλισμός: κυκλική μούχλα/κοπή μπισκότων, 3-3,5,2,5 ιντσών σε διάμετρο
Συστατικά
1½ φλιτζάνι πλήρης αυλάκωση
½ συγκόλληση ελλιπούς πετρελαίου, λιωμένο και παγωμένο
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
1 μεγάλος κρόκος αυγού, ελαφρώς χτυπημένος
1½ φλιτζάνι καθολικό αλεύρι
½ φλιτζάνι ζάχαρη
2 κουταλάκι του γλυκού
1½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Η μητέρα που ίδρυσε την εταιρεία με πετρέλαιο στο υπόγειο ζει “αμερικανικό όνειρο”
½ κουταλάκι του γλυκού ξηρό τζίντζερ
3 μεγάλα σκίουροι αυγών
¼ κουταλάκι του γλυκού κρέμα Tartara
Μη -ισότιμο σπρέι
2 κουταλιές της σούπας Nutella
Τα συστατικά για τηγανίτες κανέλας Guarnaschelli Cloud περιλαμβάνουν σμέουρα και δύο κουταλιές της σούπας Nutella. (Nutella)
Οδηγίες
1. Ξεκινήστε τη ζύμη: Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το αυλάκι, το λάδι, τη βανίλια, το αλάτι και τον κρόκο αυγού. Βλέπετε αλεύρι, ζάχαρη, σκόνη ψησίματος, κανέλα και τζίντζερ ακριβώς πάνω από τα υγρά συστατικά και χτυπήστε μόνο για συνδυασμό.
2.
3. Προσθέστε ασπράδια αυγών: Σε ένα καθαρό μπολ ενός ηλεκτρικού μίξερ εξοπλισμένο με ακροφύσιο ακροφυσίων, χτυπήστε τις πρωτεΐνες αυγών και την κρέμα με τη μέση ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές, 4-5 λεπτά. Χρησιμοποιώντας μια καουτσούκ σπάτουλα, διπλώστε προσεκτικά το λευκό σε μια υγρή ζύμη. Μην αναμιγνύετε πολύ. Πρέπει να υπάρχει μια λωρίδα πρωτεΐνης αυγών, όχι εντελώς συνδυασμένη. Το κλειδί πρέπει να αναμειγνύεται όσο το δυνατόν λιγότερο και να κρατάει λευκό χνουδωτό.
Κάντε κλικ εδώ για να εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο για τον τρόπο ζωής μας
4. Ξεκινήστε τηγανίτες: Ζεσταίνετε ένα μεγάλο κατσαρόλα με ένα σφιχτό καπάκι σε χαμηλή φωτιά και ψεκάστε με τη βοήθεια αφόρητου ψεκασμού. Ψεκάστε το εσωτερικό του σχήματος του δακτυλίου (3-3,5 ίντσες) με σχήμα δακτυλίου χρησιμοποιώντας ένα σπρέι. Τοποθετήστε το δαχτυλίδι στη μία πλευρά του τηγανιού. Χρησιμοποιώντας ½ φλιτζάνι μέτρο, γεμάτο ζύμη, γεμίστε το σχήμα της ζύμης. Καλύψτε και μαγειρέψτε για 3 λεπτά. Αφαιρέστε απαλά το δακτύλιο. Γυρίστε τη τηγανίτα στη δεύτερη πλευρά και αφήστε την να μαγειρέψει 3-4 επιπλέον λεπτά.
Κάντε κλικ εδώ για να λάβετε την εφαρμογή Fox News
5. Γαμώτο: Καθαρίστε και ψεκάστε το δακτύλιο και φτιάξτε μια νέα τηγανίτα σε κάποια απόσταση από την πρώτη. Επαναλάβετε και εκτελέστε το τρίτο. Προετοιμάστε κάθε τηγανίτα για 4 λεπτά από την πρώτη πλευρά ή σε καφέ και επιπλέον 4 λεπτά.
6. Αποθήκευση και μερίδα: Κρατήστε τηγανίτες ζεστές σε ένα φύλλο ψησίματος στο φούρνο. Οργανώστε σε ένα πιάτο.
Για να λάβετε πρόσθετες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο ζωής, επισκεφθείτε το foxnews.com/lifestyle
Αυτή η συνταγή ανήκει στον Alex Guarnaschelli και μοιράζονται ψηφιακά Fox News. Κατά τη διάρκεια των 30 Απριλίου, οι οπαδοί μπορούν να διορίσουν την τοπική πυροσβεστική υπηρεσία στο Nutellastacksforgivingback.com για να έχουν την ευκαιρία να πάρουν μια συλλογή Nutella Pancake σετ για συγκέντρωση κεφαλαίων.
