Erin Wishon
Chiefs City Kansas City/YouTubeTaylor Swift έχει καταφέρει να κερδίσει πάνω από όλα τα Chiefs Kingdom, από τους παίκτες στο γήπεδο μέχρι το προσωπικό που εργάζεται σκληρά πίσω από τις σκηνές.
Σε μια αποκλειστική συνέντευξη με Εμάς εβδομαδιαίωςKansas City Chiefs Executive Chef, Erin Wishonέπεσε για το πώς ήταν σαν να έχεις Swift, 35 ετών, γύρω από την ομάδα από τότε που άρχισε να χρονολογείται Travis Kelce.
«Ξέρεις τι είναι τρελό; Δεν μπορώ να ξεπεράσω πόσο αυθεντική είναι “, δήλωσε ο Wishon, ο οποίος εργάζεται για τους αρχηγούς μέσω της Aramark Sports + Entertainment. “Τροφοδοτούμε την ομάδα, στέκεται έξω από το ντουλάπι. Βλέπουμε όλους όταν κατεβαίνουν στην αίθουσα για να φύγουν. Ήμουν απλά πραγματικά έκπληκτος για το πόσο ευγενικό και αυθεντικό είναι. Θέλω να πω, δεν χρειάζεται να χαιρετήσετε τους ανθρώπους των τροφίμων, ξέρετε; “
Ο Wishon πρόσθεσε: “Όταν κάποιος είναι έτσι, νομίζω ότι είναι πραγματικά απίστευτο.”
Η ίδια η Swift έχει μια διαβόητη ικανότητα για όλα τα γαστρονομικά πράγματα, ειδικά τα τώρα διάσημη σπιτικά ποπ-τάρτες της, τα οποία έχουν κερδίσει κριτικές από την Kelce, 35.
“Δεν είχα ένα από αυτά και είμαι εξαιρετικά ζηλιάρης γιατί την λατρεύω”, είπε ο Wishon με γέλιο. “Έχω ακούσει ότι είναι νόστιμα. Έχω ακούσει ότι είναι ένας εξαιρετικός αρτοποιός και ένας εξαιρετικός μάγειρας. “

Taylor Swift
Jeff Kravitz/FilmMagic/Getty ImagesΟ Wishon και ο Swift θα είναι και οι δύο στο Super Bowl Lix στη Νέα Ορλεάνη την Κυριακή 9 Φεβρουαρίου, όταν οι αρχηγοί αντιμετωπίζουν τους Αετοί της Φιλαδέλφειας. Το Kansas City επιδιώκει να γίνει η πρώτη ομάδα στην ιστορία του NFL για να κερδίσει τρία Super Bowls, τα οποία έχουν εμπλακεί σε εκτεταμένες προετοιμασίες από την Wishon και την ομάδα της.
“Αρχίζουμε να σχεδιάζουμε μπροστά από το τελικό παιχνίδι μόνο και μόνο επειδή υπάρχουν τόσα πολλά να κάνουμε”, εξήγησε. “Δεν μπορείτε να το μετατρέψετε από τη στιγμή που κερδίζετε (το πρωτάθλημα AFC) για να φτάσετε πραγματικά (στο χώρο του ξενοδοχείου). Έτσι αρχίζουμε να σχεδιάζουμε μπροστά από το χρόνο. Συνήθως, κάνουμε την ομάδα που τροφοδοτεί έξι έως επτά ημέρες την εβδομάδα καθ ‘όλη τη διάρκεια της σεζόν, οπότε έχουμε ήδη ένα πρότυπο που ακολουθούμε σε ένα σημείο. “
Συνέχισε, “Θα συνεργαστώ με ό, τι είναι τα μενού του ξενοδοχείου. Έχω μάθει ότι προσπαθώντας να κάνω αυτό που κάνουν ήδη καλά αντί να κάνουν τα πάντα έθιμα λειτουργούν καλύτερα για όλους. “
Το Aramark Sports + Entertainment, ο οποίος απασχολεί τον Wishon, συνεργάζεται με οκτώ ομάδες NFL συνολικά για να παραδώσει “κορυφαίες γαστρονομικές εμπειρίες μέσω μιας καινοτόμου και δεδομένων που βασίζεται στην ανάπτυξη μενού”.
Ο Wishon συνέκρινε τις συγκεκριμένες προτιμήσεις και απαιτήσεις διατροφής του προπονητή σε έναν “αναβάτη”, παρόμοιο με αυτό που ένας μουσικός θα χρησιμοποιούσε κατά τη διάρκεια της περιοδείας.
“Όλοι έχουν κάτι διαφορετικό που τους αρέσει”, εξήγησε ο Wishon. “Η ομάδα είναι φανταστική. Κανείς δεν είναι πριγκίπισσα. Κανείς δεν είναι υψηλή συντήρηση ή κάτι τέτοιο. Γνωρίζουμε ότι δουλεύουν πολύ. Δουλεύουν πολύ σκληρά. Οι προπονητές απλώς αλέθονται απολύτως. Οι παίκτες, επίσης. Έχουν άλλα πράγματα να ανησυχούν. “
Οι αρχηγοί και οι αετοί συναντιούνται την Κυριακή 9 Φεβρουαρίου στο Super Bowl Lix στις 6:30 μ.μ. ET στο Fox.