Οι απώλειες εργασίας σε γρήγορο φαγητό στην Καλιφόρνια, σύμφωνα με μια νέα μελέτη, αυξήθηκαν μετά από να περάσουν τον ελάχιστο μισθό των 20 δολαρίων για ορισμένους υπαλλήλους.
Ερευνητική ομάδα στο Μπέρκλεϊ Η μελέτη ανακαλύπτεται Σύμφωνα με το Γραφείο Στατιστικής Εργασίας, όχι μόνο 10.700 θέσεις εργασίας κατά την περίοδο από τον Ιούνιο του 2023 έως τον Ιούνιο του 2024 στον τομέα αυτό. Ωστόσο, οι τιμές στα ιδρύματα αυξήθηκαν κατά 14,5% μετά τον νέο κατώτατο μισθό.
“Τα εστιατόρια γρήγορου φαγητού της Καλιφόρνια αύξησαν επίσης την αυτοματοποίηση και την εφαρμογή τεχνολογιών για να αντισταθμίσουν το αυξανόμενο κόστος της εργασίας”, αναφέρει η μελέτη που δημοσιεύθηκε στις 18 Φεβρουαρίου.
“Ως εκ τούτου, δεν πρέπει να προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι ο αριθμός των εργαζομένων σε ένα εστιατόριο μειώνεται.
Ο δήμαρχος της Blue City καλύπτει την κρατική αποτελεσματικότητα σε μια νέα σημείωση για τους εργαζόμενους της πόλης
Λογότες MacDonald’s και Bourger King (Soeren Stache/Picture Alliance μέσω Getty Images)
“Οι Καλιφόρνιοι φέρουν το κόστος του κατώτατου μισθού λόγω ενός μικρότερου αριθμού διαθέσιμων θέσεων εργασίας και υψηλότερου κόστους τροφίμων”, πρόσθεσε. Η μελέτη αρνήθηκε επίσης την ιδέα ότι η νομοθεσία σχετικά με τους ελάχιστο μισθό δημιούργησε θέσεις εργασίας, σύμφωνα με την Globe της Καλιφόρνια.
Η μελέτη σημείωσε ότι οι συγγραφείς «διατηρήθηκαν» με τη διάσωση των τοπικών εστιατορίων, αλλά δήλωσαν ότι η μελέτη διεξήχθη ανεξάρτητα.
Ο σεφ Andrew Gruel, ένας εστιάτορας της Καλιφόρνια, δήλωσε ότι η Fox News Digital είδε ότι ο κλάδος των υπηρεσιών μπορεί να είναι αρνητικές συνέπειες.
«Έσπευσα πριν από αυτούς τους μήνες», είπε, προσθέτοντας ότι αν και οι πρώιμες οικονομικές συνέπειες διαφημίστηκαν, πρότεινε ότι θα υπάρξουν απώλειες.
Η Martina Navvatilova παίρνει έναν πυροβολισμό στο Gavin News λόγω της πολιτικής στον τομέα των trans-sportsmen στην Καλιφόρνια
Ο κυβερνήτης της Καλιφόρνια Gavin News (Getty Images)
Ο όμιλος προσέφερε επίσης συμβουλές στις επιχειρήσεις που προσπαθούν να συμβαδίσουν με τις απαιτήσεις για τους κατώτατους μισθούς.
“Κόψτε το μέγεθος του μενού, μεταφέρετε πολύ εργασία κουζίνας και χρησιμοποιήστε το AI για να διαχειριστείτε την υποστήριξη”, δήλωσε ο Gruel.
Εκρήξεις σε κοινωνικά δίκτυα “Gas” Gavin Newsom μετά την ανακοίνωση ενός νέου podcast
Fast-food drive-thru (CNW Group/Restaurant Brands International Inc.)
Ο ελάχιστος μισθός για τους υπαλλήλους ανήλθε σε $ 16, πριν από τον ελάχιστο μισθό των 20 δολαρίων για τους εργαζόμενους γρήγορου φαγητού έγινε ο νόμος τον Απρίλιο του 2024. Ο κυβερνήτης Gavin News δήλωσε τον Σεπτέμβριο του 2023 ότι η αύξηση θα βοηθήσει τους εργαζόμενους να κερδίσουν περισσότερα επειδή το κόστος ζωής αυξήθηκε.
“Οι εργαζόμενοι γρήγορου φαγητού στην Καλιφόρνια θα πληρώσουν τώρα τον υψηλότερο κατώτατο μισθό οποιουδήποτε κράτους στη χώρα. Μόλις υπέγραψα έναν λογαριασμό που θα παράσχει στους υπαλλήλους αυτούς να λάβουν ένα δίκαιο μισθό που τους αξίζει », έγραψε εκείνη την εποχή.
Κάντε κλικ εδώ για να λάβετε την εφαρμογή Fox News
Παρόλα αυτά, η έκθεση προειδοποιεί επίσης ότι αυτό μπορεί επίσης να οδηγήσει στο γεγονός ότι οι άνθρωποι θα πληρώσουν λιγότερο στο σύνολό του και “αυτοματοποίηση επιτάχυνσης”.
“Εάν ένα αρκετά μεγάλο, ένας συνδυασμός εξάλειψης εργασίας και μείωσης μπορεί να αφήσει τους εργαζόμενους που κάνουν λιγότερα εισοδήματα ως αποτέλεσμα ενός ελάχιστου μισθού των $ 20”, ανέφερε η έκθεση.
“Για παράδειγμα, ακόμη και αν οι χώροι εργασίας δεν εξαλείφονται (αμφίβολη υπόθεση, λαμβάνοντας υπόψη τα δεδομένα BLS που συζητήθηκαν παραπάνω), η μείωση του ρολογιού που επεξεργάστηκε κατά 20% χωρίς να αυξήσει τις υπερωρίες θα διαγράψει τα οικονομικά οφέλη από αύξηση κατά 25% μισθούς, αφήνοντας τους εργαζόμενους με το ίδιο ή ακόμα λιγότερο συνολικό εισόδημα”, συνέχισε.
Το Συμβούλιο γρήγορου φαγητού της Καλιφόρνια μπορεί να εξετάσει το ενδεχόμενο αύξησης του κατώτατου μισθού στα 20,70 δολάρια, σύμφωνα με Περιοδικό επιχειρήσεων εστιατορίουΠεδίο
