Ήταν στο μεγάλο παλάτι του Χονγκ Κονγκ που ο κριτικός έμαθε να λατρεύει τόσο πολύ Cheung fuκυλίνδρους, όπως κινεζική υπηρεσία επιτραπέζιων. Αρχικά, τραυματίστηκε από τις γρήγορες και ακατανόητες απαντήσεις στο Luso-Mandarim των υπηρέτρων στις δυτικές ερωτήσεις ή τις ιδιοτροπίες του. Σήμερα, αναγνωρίζει αυτή την ξαφνική φροντίδα μεγάλες ιδιότητες: ταχύτητα και αποτελεσματικότητα. Υπάρχει ένα νέο επεισόδιο του podcast «Ο άνθρωπος που έφαγε τα πάντα».
Matilde fieschi
Έχω καρκίνο. Και μετά;
Διαβάζω επίσης
Tiago Pereira Santos και Matilde Fieschi
Νόμος ισοτιμίας
Διαβάζω επίσης
Με δύο ή τρία κόλπα, ο καθένας μπορεί να κάνει τα καλύτερα ομελέτα στον κόσμο, τα καλύτερα τσιπ ή την καλύτερη μπριζόλα. Μερικές φορές η διαφορά ανάμεσα στο πανέμορφο φαγητό και το κακό φαγητό είναι μόνο στην ποσότητα του βουτύρου, στην ποικιλία των πατάτας ή στο χρόνο που το αλάτι στη μπριζόλα.
Ricardo Dias Felner, δημοσιογράφος και γαστρονομικός κριτικός, είναι Ο άνθρωπος που έφαγε τα πάντα και του λέει όλα για την κουζίνα και τα εστιατόρια στο πιο νόστιμο podcast του Expresso.
Ξεκίνησε ως δημοσιογράφος στο κοινό, όπου για 11 χρόνια έγραψε για το έγκλημα, τη δικαιοσύνη, τη μετανάστευση και την πολιτική. Ήταν ο διευθυντής του περιοδικού Time Out και, σήμερα, συνεργάζεται τακτικά με διάφορες δημοσιεύσεις, συμπεριλαμβανομένου του Expresso, όπου έχει γράψει αναφορές για μερικά από τα πιο εμβληματικά τρόφιμα της χώρας, από το γάδο σε κοτόπουλο μπάρμπεκιου.
Κάθε Πέμπτη νέα επεισόδια για την κουζίνα και τα εστιατόρια. Επειδή η διαφορά μεταξύ του τρόπου κατανάλωσης και της κατανάλωσης μπορεί να είναι θέμα πληροφοριών και επειδή η κατανάλωση είναι πολύ σημαντική, εγγραφείτε σε αυτό το podcast σε οποιαδήποτε εφαρμογή podcast ή ακολουθήστε το έργο Ricardo Dias Felner εδώ σε express ή sic notícias.
