Καθώς οι τιμές των αυγών εξακολουθούν να κολυμπούν γρήγορα λόγω των συνεχιζόμενων εστιατορίων της γρίπης H5N1 του πτηνού, ο Υπουργός Γεωργίας των ΗΠΑ ανακοίνωσε μια πολυμερή στρατηγική για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας, συμπεριλαμβανομένης μιας προσπάθειας αποσυναρμολόγησης της δημοφιλούς νομοθεσίας για την ευημερία των ζώων στην Καλιφόρνια που εγκρίθηκε το 2018.
Στο Wall Street Journal op-ed δημοσιεύθηκε την Τετάρτη, ΗΠΑ Τμήμα Γεωργίας Ο γραμματέας Brooke Rollins έγραψε ότι οι τιμές των αυγών αυξήθηκαν κατά 237% από τον Ιανουάριο του 2021 – αυξήθηκαν από το μέσο όρο στη χώρα κατά 1,47 δολάρια για δώδεκα σε 4,95 δολάρια ΗΠΑ για δώδεκα αυγά – και υποβλήθηκαν σε γρίπη πουλιών και στη διοίκηση Bayden.
Προκειμένου να «αποκατασταθεί η σταθερότητα στα αυγά των αυγών κατά τους επόμενους τρεις έως τρεις μήνες», δήλωσε ο Rollins ότι το USDA θα επενδύσει σχεδόν 1 δισεκατομμύριο δολάρια για να περιορίσει αυτή την κρίση και να κάνει τα αυγά διαθέσιμα ».
Με τη βοήθεια του Υπουργείου Κρατικής Αποδοτικότητας, το Elon Mask, το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ θα μειώσει “εκατοντάδες εκατομμύρια δολάρια από σπατάλη δαπανών” και θα ανακατευθύνει αυτά τα κεφάλαια σε “μακροπρόθεσμες λύσεις για τη γρίπη των πτηνών”, γράφει ο Rollins. Αυτές οι προσπάθειες θα περιλαμβάνουν επενδύσεις σε νέα μέτρα ασφαλείας του BIOS, την παροχή οικονομικής βοήθειας για τους αγρότες που έχουν χάσει τα κοπάδια τους και τη μελέτη “εμβολίων και θεραπείας για την τοποθέτηση κοτόπουλων”.
Και στην Καλιφόρνια – όπου η μέση τιμή των δώδεκα αυγών έφθασε σχεδόν $ 9 – ο οργανισμός θα απευθυνθεί σε 12 προσφορά, την οποία ο Rollins ονομάζεται “υπερβολικά περιοριστικός”.
Γνωστή ως νόμος για την πρόληψη της σκληρότητας στα γεωργικά ζώα, το μέτρο ψηφοφορίας του 2018 θέτει ελάχιστες χωρικές απαιτήσεις για τα κοτόπουλα με αυγά, τη διάδοση των χοίρων και των μοσχαριών που ανυψώνονται για μοσχάρι.
Ο νόμος απαγορεύει στις επιχειρήσεις της Καλιφόρνια να πωλούν αυγά από κοτόπουλα, τα οποία δεν πληρούν τις απαιτήσεις, αναγκάζοντας έτσι τόσο τους αγρότες της Καλιφόρνιας όσο και τους προμηθευτές εκτός του κράτους να συμμορφώνονται με το νόμο. Αν και το 2021 ο νόμος αμφισβητήθηκε από το Ινστιτούτο Κρέας της Βόρειας Αμερικής, το οποίο ισχυρίστηκε ότι ο νόμος παραβίασε Εμπορικό σημείο ανήκει Αμερικανικό σύνταγμα – Η αγωγή απορρίφθηκε από το Ανώτατο Δικαστήριο των ΗΠΑ.
Η προοπτική εξάλειψης του νόμου προκάλεσε ανησυχία μεταξύ ορισμένων αγροτών, ερευνητών και νομικών επιστημόνων.
Ο Bill Mattos, πρόεδρος της Ομοσπονδίας Πουλερικών της Καλιφόρνια, δήλωσε ότι παρόλο που ο ίδιος και η οργάνωσή του “χειροκροτούν” τον Rollins και τη διοίκηση του Trump για την τήρησή τους στην καταπολέμηση της γρίπης πουλιών μεταξύ όλων των ειδών πουλιών, βρήκαν σχόλια σχετικά με την πρόταση 12 σε σχέση.
Ο Mattos είπε ότι τα τελευταία χρόνια, οι αγρότες αυγών των αυγών της Καλιφόρνια έχουν δαπανήσει εκατομμύρια δολάρια για να ενημερώσουν και να προσαρμόσουν τις εκμεταλλεύσεις τους. Μια αλλαγή στο νόμο θα θέσει τους αγρότες πουλερικών της Καλιφόρνιας – και όλους τους άλλους παραγωγούς αυγών που πωλούν την Καλιφόρνια – σε ένα τεράστιο οικονομικό μειονέκτημα. Είπε ότι τα περισσότερα αγροκτήματα αυγών δεν είναι τώρα απαλλαγμένα από το κλουβί, γεγονός που καθιστά την κατάσταση αφερέγγυη για τις περισσότερες οικιακές επιχειρήσεις. Σύμφωνα με τον ίδιο, θα πρέπει να επενδύσουν άλλα εκατομμύρια δολάρια για να αγοράσουν κύτταρα και να προσαρμόσουν τα αντικείμενα τους για τέτοιες εργασίες.
“Αυτό δεν είναι μια εποικοδομητική λύση κατά της γρίπης των πτηνών, αλλά ένα σχέδιο διάλυσης για ένα τεράστιο μέρος της γενικά αποδεκτής και κύριας παραγωγής στρατηγικής της αμερικανικής βιομηχανίας αυγών”, δήλωσε ο Wayne Pachel, πρόεδρος της δράσης ευεξίας και το κέντρο για τα ανθρώπινα οικονομικά. Είπε ότι σε πολλά κράτη, συμπεριλαμβανομένης της Μασαχουσέτης, της Νεβάδα και του Κολοράντο, υπάρχουν παρόμοιοι νόμοι.
Ο Maurice Picitsky, εμπειρογνώμονας κτηνιάτρου και πουλερικών στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Ντέιβις, δήλωσε ότι δεν εκπλήσσει το γεγονός ότι το αμερικανικό τμήμα του αμερικανικού τμήματος των Ηνωμένων Πολιτειών.
Είπε ότι αυτή είναι μια απλή οικονομία: ο νόμος μειώνει την πρόταση και, ως εκ τούτου, αυξάνονται οι τιμές. “Η Καλιφόρνια δεν μπορεί να παράσχει περισσότερη παράδοση τόσο εύκολα όσο τα κράτη στα οποία δεν υπάρχουν νόμοι περί κοινωνικής ασφάλισης”, ανέφερε.
Αλλά χωρίς πράξη του Κογκρέσου, ο οργανισμός μπορεί να κάνει ελάχιστα, δήλωσε ο Erwin Chestrinsky, ο κοσμήτορας της Νομικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Μπέρκλεϊ.
Το Κογκρέσο θα μπορούσε να υιοθετηθεί από έναν ομοσπονδιακό νόμο που ξεπερνά τον κρατικό νόμο “, συμπεριλαμβανομένου του κρατικού νόμου, ο οποίος υιοθετήθηκε από τους ψηφοφόρους μέσω της πρωτοβουλίας”, δήλωσε. Ως εναλλακτική λύση, αυτό μπορεί να δώσει στις αρχές του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ για να αποτρέψει το νόμο.
Αλλά μια αλλαγή στον νόμο θα επηρεάσει πραγματικά την προσφορά ή την τιμή των αυγών;
Ο Daniel Sumner, καθηγητής γεωργίας και πόρων στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Davis, δεν σκέφτεται.
“Η υποστήριξη 12 δεν σχετίζεται κυρίως με τις επιπτώσεις της γρίπης των πτηνών και η γρίπη των πτηνών δεν σχετίζεται βασικά με 12”, δήλωσε σε ένα ηλεκτρονικό ταχυδρομείο.
“ΜΕΡΟΣ. Αλλά η παραγωγή αυγών στο κράτος μειώθηκε σταδιακά. Το 2024, η Καλιφόρνια παρήγαγε από το 3% ή το 4% των αυγών των ΗΠΑ και το 10% των αυγών χωρίς κλουβί, το οποίο αντιπροσωπεύει περίπου το ένα τρίτο όλων των αμερικανικών αυγών. Είπε ότι το 70% των αυγών που καταναλώνονται στην Καλιφόρνια εισάγονται από άλλα κράτη.
Και είπε ότι δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι ένα κοπάδι χωρίς κλουβί είναι περισσότερο ή λιγότερο ευάλωτο στον ιό.
Σύμφωνα με τον ίδιο, τον Δεκέμβριο του Δεκεμβρίου και στην Καλιφόρνια υπήρξε ένα δυσανάλογο κλάσμα των εστιατορίων της γρίπης των πτηνών στις Ηνωμένες Πολιτείες. Αλλά τον Ιανουάριο, σε κράτη όπως το Οχάιο, το Μισσούρι και τη Βόρεια Καρολίνα, υπήρχε κυρίως ένα κοπάδι σε ένα κλουβί.
Ο νόμος, ωστόσο, καθιστά τους καταναλωτές της Καλιφόρνια “πιο επιρρεπείς σε αιχμές επιρρεπείς σε τιμές, επειδή όταν η γρίπη των πτηνών γίνεται πραγματικά βαρύτερη από το κλουβί, οι καταναλωτές δεν είναι σε θέση να μεταβούν σε αυγά από αγέλες σε ένα κλουβί. Περισσότερη επιλογή μειώνει τη ροή των τιμών.
