Τζακάρτα (ΑΝΤΑΡΑ) – Μετά από 79 χρόνια ανεξαρτησίας, η Ινδονησία εξακολουθεί να αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις όσον αφορά τη βελτίωση της ποιότητας του ανθρώπινου δυναμικού της.
Παρά το δυνητικό δημογραφικό μπόνους μεταξύ 2020 και 2036, η χώρα συνεχίζει να παλεύει με διάφορα ζητήματα, συμπεριλαμβανομένης της ανεπάρκειας, η οποία απαιτεί επείγουσα προσοχή.
Η καθυστέρηση είναι μια μορφή υποσιτισμού σε παιδιά κάτω των πέντε ετών, η οποία οδηγεί σε διαταραχή της ανάπτυξης και της ανάπτυξης. Τα παιδιά που πλήττονται από την ανεπάρκεια κινδυνεύουν από γνωστικά αναπτυξιακά προβλήματα στο σχολείο και αργότερα στην εκπαίδευση, καθώς και από επιπλοκές υγείας όπως ο διαβήτης τύπου ΙΙ και οι καρδιακές παθήσεις.
Σύμφωνα με την Έρευνα Υγείας της Ινδονησίας του 2023, το ποσοστό καθυστέρησης μειώθηκε από 27,67 τοις εκατό το 2019 σε 21,5 τοις εκατό το 2023. Ωστόσο, το ποσοστό αυτό παραμένει ανησυχητικά υψηλό.
Εάν αφεθεί ανεξέλεγκτη, η ανεπάρκεια θα μπορούσε να παρεμποδίσει την εθνική ανάπτυξη επιβαρύνοντας την υγεία των Ινδονήσιων στα παραγωγικά τους χρόνια. Το δημογραφικό μπόνους θα χαθεί χωρίς συνεχή δράση για την αντιμετώπιση αυτού του ζητήματος.
Η κυβέρνηση έχει θέσει τις διατροφικές βελτιώσεις και τις καλύτερες πρακτικές ανατροφής ως προτεραιότητα για την καταπολέμηση της καθυστέρησης. Η ισορροπημένη διατροφή από μικρή ηλικία, τόσο σε ποικιλία όσο και σε περιεχόμενο, είναι απαραίτητη.
Όπως δήλωσε ο Notohamijoyo (2023), οι πρώτες 1.000 ημέρες της ζωής, ξεκινώντας από τη σύλληψη, είναι κρίσιμες για την κάλυψη των διατροφικών αναγκών του παιδιού.
Η Ινδονησία, το μεγαλύτερο αρχιπέλαγος στον κόσμο, έχει τεράστιες δυνατότητες στους θαλάσσιους πόρους, με τα αποθέματα ψαριών να αγγίζουν τους 12,01 εκατομμύρια τόνους το 2022, σύμφωνα με το Υπουργείο Θαλάσσιων Υποθέσεων και Αλιείας.
Αυτή είναι μια εξαιρετική ευκαιρία που πρέπει να μεγιστοποιηθεί. Η ανάκαμψη της Ιαπωνίας μετά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο καταδεικνύει τη θετική επίδραση της κατανάλωσης θαλασσινών στη μείωση της καθυστέρησης.
Δυστυχώς, η κατανάλωση ψαριών στην Ινδονησία παραμένει σχετικά χαμηλή. Η αστικοποίηση και η παγκοσμιοποίηση έχουν αλλάξει τις διατροφικές συνήθειες, με την κατανάλωση γρήγορου φαγητού να αυξάνεται, συχνά αποτυγχάνοντας να καλύψει τις διατροφικές απαιτήσεις.
Τα ψάρια, ως κύρια πηγή τροφής, είναι ζωτικής σημασίας για τον πληθυσμό της Ινδονησίας, όπως ορίζεται από τον νόμο αριθ. 18 του 2012 για τα τρόφιμα. Ο Προεδρικός Κανονισμός Νο. 83 του 2017, σχετικά με τη στρατηγική πολιτική για τα τρόφιμα και τη διατροφή, υπογραμμίζει τη σημασία των θρεπτικών τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των ψαριών.
Ωστόσο, ο κανονισμός παρακολούθησης, ο Προεδρικός κανονισμός αριθ.
Η ενίσχυση της κατανάλωσης ψαριών είναι απαραίτητη για τη στρατηγική της κυβέρνησης για τη βελτίωση της διατροφής και την αντιμετώπιση της ανεπάρκειας. Η πλούσια ποικιλία θαλάσσιων ψαριών της Ινδονησίας, συμπεριλαμβανομένων των βενθοπελαγικών και των πελαγικών ειδών, προσφέρει πολλές επιλογές που ταιριάζουν σε διαφορετικά γούστα και προτιμήσεις.
Η προώθηση των ψαριών ως κύριας πηγής τροφής είναι το κλειδί για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής των Ινδονήσιων και την αντιμετώπιση της κρίσης της καθυστέρησης. Στοιχεία από το Υπουργείο Θαλασσίων Υποθέσεων και Αλιείας το 2020 δείχνουν ότι τα ποσοστά κατανάλωσης ψαριών σε 15 επαρχίες, συμπεριλαμβανομένης της Τζακάρτα, ήταν κάτω από το μέσο όρο. Αυτό πρέπει να αποτελεί κεντρικό μέλημα στις προσπάθειες πρόληψης της καθυστέρησης.
Η ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με την κατανάλωση θαλασσινών είναι απαραίτητη. Ένας περιορισμένος προϋπολογισμός δεν πρέπει να εμποδίζει τη διάδοση του κινήματος κατανάλωσης ψαριών.
Έρευνα του Maulana (2018) υπογραμμίζει την πολυπλοκότητα πίσω από την κατανάλωση θαλασσινών στην Ινδονησία, από τα πρότυπα συμπεριφοράς και τη διανομή ψαριών έως τον πολιτιστικό αλφαβητισμό και την πρόσβαση στους αλιευτικούς πόρους.
Απαιτείται μια πιο συντονισμένη και εκτεταμένη προσπάθεια για την προώθηση της κατανάλωσης θαλασσινών, με συνεργασία σε όλους τους τομείς και βελτιωμένα κανάλια επικοινωνίας για την αποτελεσματική προσέγγιση του κοινού.
Τα νέα μέσα είναι ζωτικής σημασίας για την προώθηση της εκστρατείας κατανάλωσης ψαριών, ειδικά για την εκπαίδευση του κοινού σχετικά με τη σημασία των θαλασσινών. Οι ψηφιακές πλατφόρμες προσφέρουν έναν ταχύτερο και πιο αποτελεσματικό τρόπο διάδοσης της ευαισθητοποίησης.
Η αύξηση της κατανάλωσης ψαριών δεν μπορεί πλέον να βασίζεται αποκλειστικά σε παραδοσιακές μεθόδους. Η τεχνολογία της πληροφορίας έχει μετατρέψει τα μέσα σε διαδραστικές, προσβάσιμες μορφές σε διάφορες συσκευές, ευθυγραμμισμένες με τις παγκόσμιες αλλαγές στη συμπεριφορά κατανάλωσης μέσων.
Τα νέα μέσα μπορούν να αποτελέσουν ένα ισχυρό εργαλείο για την παροχή δημιουργικής και καινοτόμου πρόσβασης στις πληροφορίες για το κοινό. Είναι ευκολότερο να κατανοηθεί και να υιοθετηθεί, καθιστώντας το αποτελεσματικό στην ενίσχυση της ευαισθητοποίησης του κοινού σχετικά με τη σημασία της καλής διατροφής από μικρή ηλικία μέσω της συνεχούς κατανάλωσης θαλασσινών.
Έρευνα των Ismail και Khalid (2015) αποκάλυψε ότι τα νέα μέσα μπορούν να επηρεάσουν την ευαισθητοποίηση του κοινού για την κατανάλωση ψαριών, να προωθήσουν τους ψαράδες στις ιχθυαγορές, να επηρεάσουν την αγοραστική συμπεριφορά και να μειώσουν την κυριαρχία των μεσαζόντων.
Ομοίως, ο Lahath (2021) διαπίστωσε ότι το μάρκετινγκ τροφίμων στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης επηρεάζει τη διατροφική συμπεριφορά των εφήβων και συμβάλλει στην αυξημένη κατανάλωση ενεργειακά πυκνών, φτωχών σε θρεπτικά συστατικά τροφίμων.
Πιο πρόσφατη έρευνα των Notohamijoyo et al. (2024) υποδεικνύει ότι τα νέα μέσα είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά για την προώθηση μιας κουλτούρας κατανάλωσης θαλασσινών στους Ινδονήσιους.
Με συνεχείς προσπάθειες, η Ινδονησία μπορεί να ελπίζει ότι θα εξαλείψει την αναστολή προτού γιορτάσει η χώρα την 100η επέτειο της ανεξαρτησίας της.
*Ο Andre Notohamijoyo είναι παρατηρητής ανάπτυξης και μέλος της Ινδονησίας Environmental Scientists Association (IESA).
Οι απόψεις και οι απόψεις που εκφράζονται σε αυτή τη σελίδα είναι του συγγραφέα και δεν αντικατοπτρίζουν απαραίτητα την επίσημη πολιτική ή θέση του Πρακτορείου Ειδήσεων ANTARA.
Σχετικές ειδήσεις: Επαρχίες με ποσοστά καθυστέρησης άνω του 30% απαιτούν προσοχή: Επίσημο
Σχετικές ειδήσεις: Πτώση 9,63% σε 5 χρόνια: Υπουργός Εφέντυ
Πνευματικά δικαιώματα © ANTARA 2024
