Τζακάρτα (ΑΝΤΑΡΑ) –
Η αναγέννηση του ανθρώπινου δυναμικού στον τομέα της γεωργίας —που χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση νέων αγροτών και την καλύτερη γνώση της τεχνολογίας— είναι απαραίτητη, ειδικά στα κέντρα τροφίμων στην Ινδονησία.
Φυσικά, η ανάδυση νέων αγροτών πρέπει να συνοδεύεται από συνετές διατροφικές πολιτικές που μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες για επιτυχημένη καλλιέργεια και συγκομιδή.
Διατροφική κυριαρχία σημαίνει να δοθεί στους αγρότες η ελευθερία να αναπτύξουν τον τύπο καλλιέργειας που τους ενδιαφέρει, ο οποίος προσαρμόζεται στις κλιματικές και εδαφικές συνθήκες, ενώ οι επιχειρηματικές οντότητες και η κυβέρνηση διαδραματίζουν μεγαλύτερο ρόλο στην παροχή διευκολύνσεων και υποστήριξης.
Σύμφωνα με τον επικεφαλής της Υπηρεσίας Γεωργικής Επέκτασης και Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού του Υπουργείου Γεωργίας, Dedi Nursyamsi, η καινοτομία και η τεχνολογία είναι βασικές για την ενίσχυση της αγροτικής παραγωγής με απώτερο στόχο την επίτευξη της επισιτιστικής αυτάρκειας.
Ωστόσο, για να επιτευχθεί η επισιτιστική αυτάρκεια, η κυριαρχία πρέπει να είναι πάντα η βάση.
Η κυριαρχία είναι σημαντική για τη δημιουργία εξαιρετικών γεωργικών ανθρώπινων πόρων. Διάφορες εμπειρίες δείχνουν ότι πολλοί αγρότες δεν συνεχίζουν τη γεωργία λόγω αποτυχίας της καλλιέργειας. Ως εκ τούτου, η κυβέρνηση είναι πολύ προσεκτική όσον αφορά την υποστήριξη των αγροτών, ιδίως των νέων, για να τους ενθαρρύνει να συνεχίσουν να επιδιώκουν τους αντίστοιχους τομείς εμπειρογνωμοσύνης τους.
Η καινοτομία και η τεχνολογία στη γεωργία πρέπει να συνεχίσουν να εισάγονται στους αγρότες των περιφερειών. Αυτό συμβαίνει γιατί οι σημερινοί αγρότες, εκτός από τεχνολογικά εγγράμματοι, είναι επίσης πιο πιθανό να υιοθετήσουν νέες τεχνολογίες και καινοτομίες. Είναι αυτοί που θα αποφασίσουν την καλύτερη τεχνολογία και καινοτομία για χρήση.
Για παράδειγμα, το καλαμπόκι είναι ένα από τα προϊόντα που υποστηρίζουν την εθνική διατροφική αυτάρκεια. Η ανάπτυξη ποιοτικών σπόρων καλαμποκιού πρέπει να διασφαλίζει ότι πληρούν τα κριτήρια, δηλαδή ότι πρέπει να είναι ανθεκτικοί στα παράσιτα των βλαστών και να είναι ανθεκτικοί στα ζιζανιοκτόνα.
Με αυτόν τον τρόπο, η παραγωγή των αγροτών μπορεί να πολλαπλασιαστεί, ενώ το κόστος των λιπασμάτων μπορεί να μειωθεί. Αυτό θα μπορούσε τελικά να τονώσει τον ενθουσιασμό των αγροτών να πραγματοποιήσουν δραστηριότητες φύτευσης.
Σύμφωνα με στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας της Ινδονησίας (BPS), η παραγωγή αποξηραμένων πυρήνων καλαμποκιού με 14 τοις εκατό περιεκτικότητα σε νερό έφτασε τους 14,77 εκατομμύρια τόνους το 2023.
Με τη βοήθεια των πολιτικών, η κυβέρνηση συνεχίζει να πιέζει για αύξηση της εθνικής παραγωγής καλαμποκιού για την επίτευξη επισιτιστικής αυτάρκειας.
Αυτή η αύξηση της παραγωγής είναι σύμφωνη με τον στόχο της Ινδονησίας να γίνει ο παγκόσμιος κόμβος τροφίμων έως το 2045, όταν αναμένεται όχι μόνο να καλύψει τις εγχώριες ανάγκες, αλλά και να πραγματοποιήσει εξαγωγές.
Για να επιτευχθεί ο στόχος, εκτός από τις εκτεταμένες και εύφορες γεωργικές εκτάσεις, η χώρα χρειάζεται επίσης βελτίωση του ανθρώπινου δυναμικού, αναγέννηση των αγροτών, επαρκείς υποδομές, καλούς κανονισμούς και καινοτομίες στη γεωργική τεχνολογία.
Προστιθέμενη αξία
Για να αυξηθεί η κυριαρχία, οι καινοτομίες και οι τεχνολογίες που προσφέρονται πρέπει να παρέχουν προστιθέμενη αξία. Αυτό θα επέτρεπε στους αγρότες στο χωράφι να αισθάνονται ότι τα γεωργικά τους αποτελέσματα μπορούν να προσφέρουν περισσότερο εισόδημα στις οικογένειές τους.
Σύμφωνα με τον Imam Sujono, επικεφαλής μάρκετινγκ σπόρων της εταιρείας αγροχημικών Syngenta Indonesia, οι αρχάριοι αγρότες είναι πρόθυμοι να χρησιμοποιήσουν την πιο πρόσφατη τεχνολογία και καινοτομία εάν τις έχουν χρησιμοποιήσει απευθείας στο χωράφι και έχουν δει τα αποτελέσματα οι ίδιοι. Ως εκ τούτου, ο ρόλος των εργαζομένων στον τομέα της επέκτασης είναι πολύ σημαντικός για την εισαγωγή τεχνολογιών και καινοτομιών στους αγρότες.
Για παράδειγμα, οι σπόροι εισάγονται συχνά χρησιμοποιώντας ένα σύστημα επίδειξης αγροτεμαχίων, βάσει του οποίου δημιουργούνται οικόπεδα επίδειξης έτσι ώστε οι αγρότες να μπορούν να δουν μόνοι τους την υπεροχή μιας ποικιλίας.
Η χρήση ανώτερων σπόρων υψηλής ποιότητας είναι το κύριο κλειδί για την επιτυχή επίτευξη της αυτάρκειας σε τρόφιμα. Χωρίς ποιοτικούς σπόρους, οι αγρότες δεν θα είναι σε θέση να επιτύχουν τη βέλτιστη παραγωγή, ειδικά εν μέσω των προκλήσεων της κλιματικής αλλαγής, των περιορισμένων λιπασμάτων και των επιθέσεων από παράσιτα και ασθένειες των φυτών.
Οι αγρότες ελπίζουν ότι οι υπάρχουσες τεχνολογίες και καινοτομίες μπορούν να προσφέρουν πλεονεκτήματα, συμπεριλαμβανομένης της διευκόλυνσης της φροντίδας των φυτών, φθηνότερο κόστος καθώς δεν θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσουν φυτοφάρμακα και ανθρώπινους πόρους και μεγαλύτερα αποτελέσματα.
Η παρουσία ανώτερων σπόρων όχι μόνο θα μπορούσε να βελτιστοποιήσει τη συγκομιδή των αγροτών αλλά και να κάνει τους αγρότες πιο σίγουρους για τη γεωργία.
Οι αγρότες στη χώρα είναι επίσης πιο προσεκτικοί στην υιοθέτηση τεχνολογιών και καινοτομιών, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης ανώτερων σπόρων. Μελετούν τα αποτελέσματα της συγκομιδής των σπόρων και τα συζητούν ακόμη και με άλλους αγρότες.
Συνεχής έρευνα
Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Κοινότητας Αγροτών και Ψαράδων της Ανταλάν (KTNA), οι νέοι αγρότες έχουν επί του παρόντος υψηλή επίγνωση της αύξησης της παραγωγής χρησιμοποιώντας καινοτομίες και τεχνολογίες.
Ως εκ τούτου, είναι υποχρέωση της κυβέρνησης και των εταιρειών που ασχολούνται με τη γεωργία να διεξάγουν συνεχή έρευνα για την εμφάνιση τεχνολογιών και καινοτομιών, ειδικά για ανώτερους σπόρους.
Αυτό θεωρείται απαραίτητο δεδομένου των ολοένα και πιο διαφορετικών παρασίτων και των ακραίων κλιμάτων που απαιτούν τη χρήση ανώτερων σπόρων που μπορούν να εγγυηθούν επιτυχημένες συγκομιδές.
Η καθοδήγηση για αρχάριους αγρότες είναι επίσης μια λύση για την επισιτιστική αυτάρκεια, ιδιαίτερα την εκπαίδευση που βασίζεται στις γεωγραφικές συνθήκες και στη φέρουσα ικανότητα του περιβάλλοντος.
Στην Τζακάρτα, οι πολιτικές της επαρχιακής κυβέρνησης για την υλοποίηση της επισιτιστικής αυτάρκειας χρειάζονται μια ώριμη στρατηγική, δεδομένου ότι η διαθεσιμότητα γεωργικών εκτάσεων στην επαρχία είναι περιορισμένη.
Επιπλέον, δεν κατανοούν όλοι οι κάτοικοι την καλλιέργεια των καλλιεργειών. Υπάρχουν μόνο λίγοι που το κάνουν, όπως οι κάτοικοι που ζουν σε μόνιμες καλλιέργειες στην Ανατολική Τζακάρτα και τη Δυτική Τζακάρτα.
Η συνεργασία με αγρότες σε κέντρα παραγωγής ρυζιού και καλαμποκιού είναι ένα έξυπνο βήμα για την οικοδόμηση επισιτιστικής αυτάρκειας εκεί.
Ως κέντρο ανάπτυξης τεχνολογιών και καινοτομιών, η Τζακάρτα πρέπει να πραγματοποιήσει παρεμβάσεις σε περιοχές εταίρους, ώστε να επιτύχουν μεγάλη παραγωγή υψηλής ποιότητας.
Επιπλέον, στα νησιά Seribu της επαρχίας, η επίτευξη επισιτιστικής αυτάρκειας με την αξιοποίηση γεωργικών εκτάσεων απαιτεί ώριμο σχεδιασμό. Είναι απαραίτητο να μελετηθεί σε βάθος η δεξιοτεχνία των νησιωτών στη γεωργία. Εάν η τοπική αυτοδιοίκηση θέλει να αναπτύξει ένα αγροτικό κέντρο, είναι προτιμότερο να ξεκινήσει με κάτι που είναι εύκολο να μάθει κανείς, λαμβάνοντας παράλληλα υπόψη και τα συμφέροντα των κατοίκων.
Οι κάτοικοι των νησιών Seribu εργάζονται ως επί το πλείστον ως ψαράδες και καλλιεργητές φυκιών, ενώ ορισμένοι εργάζονται στον τουριστικό τομέα. Έτσι, για να γίνει ένα από τα νησιά κέντρο διατροφής, χρειάζεται προνοητικότητα, για παράδειγμα, όσον αφορά τους σπόρους, το κλίμα και την άρδευση.
Σχετικές ειδήσεις: Η κυβέρνηση επιδιώκει επιδοτήσεις μεταφοράς για τους παραγωγούς τροφίμων C Kalimantan
Σχετικές ειδήσεις: Η αναγέννηση των αγροτών είναι απαραίτητη για την επισιτιστική ασφάλεια της Ινδονησίας: CIPS
Επιμέλεια: Rahmad Nasution
Πνευματικά δικαιώματα © ANTARA 2024
