Ίσως γνωρίζετε ότι η πάπρικα, όταν είναι καλή, είναι από τη La Vera. Ίσως όμως να μην έχετε αναρωτηθεί ποτέ πού είναι αυτό το μέρος, πώς είναι και αν, εκτός από το περίφημο κοκκινωπό καρύκευμά του, έχει και κάτι άλλο να προσφέρει. Θα προτείνουμε λοιπόν ένα ταξίδι σε μια από τις πιο όμορφες και εντυπωσιακές περιοχές του Cáceres, που βρίσκεται στους πρόποδες της νότιας όψης της Sierra de Gredos.
Όντας εκεί που είναι, προστατευμένο από τα βουνά, το La Vera απολαμβάνει ένα μικροκλίμα που του επιτρέπει να επιδεικνύει πλούσια βλάστηση, πανίσχυρα ποτάμια με κρυστάλλινα νερά που σας προσκαλούν να δροσιστείτε το καλοκαίρι και ένα προνομιακό φυσικό περιβάλλον. Εκτός όμως από το ότι είναι η γενέτειρα της διάσημης πάπρικας με Ονομασία Προέλευσης, η La Vera είναι γνωστή για τον ιστορικό της πλούτο και για τη στέγαση ορισμένων από τις πιο όμορφες πόλεις της Ισπανίας, γι’ αυτό είναι πάντα ένας ενδιαφέρον προορισμός για ανακάλυψη.
Το La Vera επιφυλάσσει πολλές εκπλήξεις σε κάθε πόλη του, με παραδοσιακά φεστιβάλ, χειροποίητα προϊόντα και τοπική κουζίνα που κατακτά εύκολα όσους τολμούν να το δοκιμάσουν, οπότε αν θέλετε ένα καλό σχέδιο για ένα διαφορετικό Σαββατοκύριακο, αυτό θα μπορούσατε να το κάνετε αναζητούσαν.
Ένα μέρος γεμάτο ιστορία
Η La Vera δεν είναι μόνο ένας τόπος πληθωρικής φύσης, είναι επίσης μια περιοχή γεμάτη ιστορία. Ο αυτοκράτορας Κάρολος Α’ της Ισπανίας και ο Ε’ της Αγίας Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας επέλεξαν αυτήν την απομονωμένη και ήσυχη γωνιά για να περάσει τις τελευταίες του μέρες. Αφού παραιτήθηκε από το θρόνο, αποσύρθηκε στη Μονή Yuste, όπου έζησε από το 1557 μέχρι το θάνατό του το 1558. Αυτό το μοναστήρι, που κατοικείται από Ιερωνυμίτες μοναχούς, έχει γίνει ένα απαραίτητο μέρος για επίσκεψη για όσους θέλουν να γνωρίσουν την ιστορία και την κληρονομιά του αυτοκράτορα . Η γαλήνια ατμόσφαιρα του μοναστηριού και η τοποθεσία του ανάμεσα στα καταπράσινα δάση από βελανιδιές και καστανιές κάνουν αυτό το μέρος ένα τέλειο καταφύγιο για προβληματισμό και ξεκούραση.
Στο Cuacos de Yuste θα βρείτε το μοναστήρι, αλλά και το Γερμανικό Στρατιωτικό Νεκροταφείο, όπου αναπαύονται Γερμανοί στρατιώτες που έχασαν τη ζωή τους σε ισπανικό έδαφος κατά τους δύο παγκόσμιους πολέμους. Αυτό το μέρος, μακριά από τη φασαρία, είναι μια υπενθύμιση της ευρωπαϊκής ιστορίας και μια ασυνήθιστη γωνιά που λίγοι περιμένουν να βρουν σε αυτή την περιοχή.
Αλλά η ιστορία της La Vera πηγαίνει πολύ πιο πίσω, καθώς διαφορετικοί πολιτισμοί έχουν εγκατασταθεί εδώ, από τους Ρωμαίους έως τους Μουσουλμάνους, οι οποίοι έχουν αφήσει ορατά ίχνη στην αρχιτεκτονική και την αστική διάταξη των πόλεων. Έκτοτε, η La Vera είναι τόπος διέλευσης, αλλά και τόπος εγκατάστασης για όσους αναζητούν την ηρεμία των τοπίων της και τη γονιμότητα των εδαφών της.
Οι πιο όμορφες πόλεις της La Vera (Cáceres)
Η Λα Βέρα φιλοξενεί πολυάριθμες γραφικές πόλεις, αλλά πέντε από αυτές έχουν κηρυχθεί Ιστορικές-Καλλιτεχνικές Τοποθεσίες: Villanueva de la Vera, Valverde de la Vera, Cuacos de Yuste, Garganta la Olla και Pasarón de la Vera. Αυτό σημαίνει ότι είναι το καλύτερο στοίχημα αν θέλετε να ανακαλύψετε την πιο γραφική πλευρά αυτής της περιοχής, αλλά όχι τη μοναδική.
- Villanueva de La Vera: δημοφιλής αρχιτεκτονική στην οθόνη
Η Villanueva de La Vera, που ανακηρύχθηκε Ιστορικός-Καλλιτεχνικός Χώρος το 1982, ξεχωρίζει για τη δημοφιλή αρχιτεκτονική του που βασίζεται στο ημιξύλο, ένα σύστημα κατασκευής που τραβάει την προσοχή όταν περπατάτε στα στενά, πλακόστρωτα δρομάκια του. Τα σπίτια, γενικά διώροφα ή τρία, έχουν ξύλινα μπαλκόνια και μια διάταξη που φανερώνει την αρχική τους αγροτική λειτουργία: το ισόγειο για τα ζώα και τους επάνω ορόφους για την οικογενειακή ζωή.
Μεταξύ των πιο αξιοσημείωτων μνημείων του είναι η εκκλησία Nuestra Señora de la Concepción και το μικρό ερημητήριο του 18ου αιώνα. Επιπλέον, η εγγύτητα των προ-ρωμαϊκών λειψάνων στο Cerro Castrejón υποδηλώνει ότι αυτή η πόλη κατοικούνταν από την αρχαιότητα, προσθέτοντας μια αρχαιολογική απόχρωση στη γοητεία της Villanueva.
- Valverde de La Vera: αρχοντική πόλη
Το Valverde de La Vera, με τους δρόμους των ρεγκατέρας και τα μισόξυλα κτίριά του, μας κάνει να θυμόμαστε περασμένες εποχές. Η Plaza de España του, με τις στοές από γρανίτη διακοσμημένες με μπάλες, καθώς και το περίεργο γοτθικό στέλεχος, είναι μερικές από τις λεπτομέρειες που δεν πρέπει να παραβλέψουμε. Η εκκλησία της Παναγίας του Φουέντε Κλάρας, με το επιβλητικό καμπαναριό, είναι άλλο ένα αξιοθέατο, όπως και το παλιό της κάστρο, εν μέρει πλέον ενσωματωμένο στην εκκλησία, που χρονολογείται από τον 13ο αιώνα.
Ο Βαλβέρδε είναι επίσης γνωστός για τον εορτασμό του Ο Έμπαλαοςμια πασχαλινή παράδοση που αναμφισβήτητα σηματοδοτεί όσους την παρακολουθούν και που προσθέτει ακόμη περισσότερη πολιτιστική αξία σε αυτή τη γοητευτική πόλη.
- Cuacos de Yuste: το γραφικό μέρος
Το Cuacos de Yuste, που ανακηρύχθηκε γραφική τοποθεσία το 1959, ισοδύναμο με ένα περιουσιακό στοιχείο πολιτιστικού ενδιαφέροντος, είναι διάσημο για τη στέγαση της προαναφερθείσας Μονής Yuste. Αλλά η γοητεία του Cuacos εκτείνεται σε ολόκληρη την πόλη, με τη στοά της Plaza Mayor και την Plaza de Juan de Austria, όπου βρίσκεται το Casa de Jeromín. Οι δρόμοι του Cuacos είναι μια αντανάκλαση της ορεινής αρχιτεκτονικής, με σπίτια από πλίθα, ξύλο και προεξοχές που μοιάζουν παγιδευμένα στο χρόνο.
Εκτός από το μοναστήρι, αξίζει να αναφερθούν και άλλες αρχιτεκτονικές αναφορές, όπως η Εκκλησία της Παναγίας της Κοιμήσεως της Θεοτόκου και το Fuente de los Cuatro Caños, που προσθέτουν μια νότα αυθεντικότητας στην επίσκεψη.
- Φαράγγι La Olla: αρχιτεκτονική και φύση
Η Garganta la Olla, γνωστή για τα φαράγγια της με τα κρυστάλλινα νερά, ανακηρύχθηκε Ιστορική- Καλλιτεχνική Τοποθεσία το 1978. Η δημοφιλής και εντυπωσιακή αρχιτεκτονική της περιλαμβάνει κτίρια τόσο μοναδικά όπως το Casa de la Seda, περιστασιακή κατοικία των Δούκων της Άλμπα και το Casa de las Dolls, εντυπωσιακό μπλε χρώμα και με γλυπτές κούκλες στο αριστερό τζάμι και στην κλειδαριά.
Η εκκλησία του San Lorenzo του 16ου αιώνα, με το μπαρόκ όργανό της, και το Casa de Postas είναι μερικά από τα σημεία ενδιαφέροντος, χωρίς να ξεχνάμε τη γραφική γειτονιά La Huerta.
- Pasarón de La Vera: κατασκευασμένο από πέτρα και ξύλο
Το Pasarón de La Vera, που ανακηρύχθηκε Ιστορικός-Καλλιτεχνικός Χώρος το 1998, χαρακτηρίζεται από τη δομή του γύρω από τρεις πλατείες, όπου βρίσκονται το Δημαρχείο, η Εκκλησία του Ελ Σαλβαδόρ και το Παλάτι των Κόμηδων του Οσόριο. Το τελευταίο, σε αναγεννησιακό ρυθμό, με δύο ορόφους και κτισμένο με τοιχοποιία, πέτρα και τούβλο, είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά μνημεία της περιοχής.
Τα σπίτια του Pasarón de La Vera, με τα ξύλινα μπαλκόνια και τους ηλιόλουστους, μας λένε για μια ιστορία συνύπαρξης μεταξύ ευγενούς και λαϊκής ζωής.
Άλλες γοητευτικές πόλεις στη Λα Βέρα
Αν και αυτές είναι οι πέντε πόλεις με ιδιαίτερη αναγνώριση στη La Vera, δεν μπορείτε να παραλείψετε να επισκεφτείτε άλλες, εξίσου αυθεντικές και γοητευτικές, όπου υπάρχουν επίσης πολλά να ανακαλύψετε.
- Jaraíz de La Vera. Γνωστή ως η πρωτεύουσα της πάπρικας, η Jaraíz φιλοξενεί το Μουσείο Πάπρικας, όπου μπορείτε να μάθετε τα πάντα για αυτό το θεμελιώδες καρύκευμα στην τοπική γαστρονομία. Επιπλέον, οι πλατείες της και η εκκλησία της Santa María de Altagracia συμπληρώνουν την έλξη αυτής της πόλης.
- Jarandilla de La Vera. Η φήμη πηγαίνει στο Κάστρο των Κόμηδων της Οροπέσα, τώρα Parador Nacional, αφού ο Κάρολος Α’ έμεινε εδώ πριν αποσυρθεί στο Yuste. Η γέφυρα Parral, πάνω από το φαράγγι Jaranda, είναι ένα ιδανικό μέρος για να απολαύσετε μια βουτιά και το φυσικό περιβάλλον.
- Μαδριγάλι της Λα Βέρα. Αυτή η πόλη στα σύνορα με την Άβιλα ξεχωρίζει για το φαράγγι του Αλάρδου και το επιβλητικό πέτρινο γεφύρι χτισμένο στα ερείπια μιας αρχαίας ρωμαϊκής γέφυρας. Η ηρεμία και τα τοπία του το καθιστούν ιδανικό μέρος για αποσύνδεση.
- Losar de La Vera. Γνωστό για τους γλυπτικούς κήπους που γεμίζουν την πόλη με φράκτες διαφόρων σχημάτων, το Losar de La Vera προσφέρει επίσης διαφορετικές διαδρομές για να απολαύσετε τη φύση που το περιβάλλει και αυθεντικά πέτρινα μνημεία, όπως η γέφυρα Cuartos, που διασχίζει το ομώνυμο φαράγγι.
