Το Συμβούλιο Υπουργών ενέκρινε σήμερα ένα βασιλικό διάταγμα με το οποίο τροποποιείται η ποιότητα της ποιότητας του μελιού, καθορίζοντας την υποχρέωση να υποδείξει στο κύριο οπτικό πεδίο της ετικέτας το ποσοστό που αντιπροσωπεύει κάθε μία από τις χώρες προέλευσης του μελιού, στην περίπτωση Μείγματα, σύμφωνα με τον Europa Press.
Το Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων έχει αναφέρει σε δήλωση ότι αυτή η τροποποίηση έχει πραγματοποιηθεί προκειμένου να ενσωματωθούν οι τροποποιήσεις που εισήχθησαν στην οδηγία της Ευρωπαϊκής Ένωσης στην εθνική νομοθεσία, που προωθήθηκε κατά τη διάρκεια της ισπανικής προεδρίας του Συμβουλίου στο Συμβούλιο στο δεύτερο εξάμηνο του 2023 και κορυφώθηκε το 2024.
Η Ισπανία ήταν πρωτοπόρος στην Ευρωπαϊκή Ένωση για τη διευκρίνιση της επισήμανσης του μελιού, με την ίδρυση, από το 2020, την υποχρεωτική ένδειξη στην επισήμανση του καταλόγου χωρών προέλευσης όπου έχουν συλλεχθεί το μέλι και τα μείγματα, όπως προειδοποίησαν Υπουργείο στη δήλωσή του.
Με την ενσωμάτωση αυτής της τροποποίησης στην εθνική νομοθεσία, αποσκοπεί στην προστασία και την αύξηση της ανταγωνιστικότητας του μελιού της ισπανικής προέλευσης και την ενίσχυση της εθνικής αγοράς, παρέχοντάς της μεγαλύτερη διαφάνεια και πληροφορίες και προϊόντα θέσης έναντι εισαγόμενου μελιού.
“Το πρότυπο εγγυάται ότι το προϊόν που φτάνει στον καταναλωτή δεν έχει στερηθεί φυσικές ουσίες ή συστατικά που του δίνουν τις χαρακτηριστικές του ιδιότητες και συμμορφώνεται με τα κριτήρια της σύνθεσης, της ποιότητας και της καθαρότητας που καθορίζονται από τους κανονισμούς”, δήλωσε το υπουργείο.
Με αυτή την τροποποίηση, η φιλτραρισμένη ποικιλία μελιού εξαλείφεται και διαπιστώνεται ότι, εκείνη στην οποία έχει αφαιρεθεί ένα σημαντικό μέρος της γύρης, θα θεωρηθεί μέλι για βιομηχανική χρήση και δεν μπορεί να διατεθεί στο εμπόριο απευθείας στον τελικό καταναλωτή, αφού γύρη είναι ένα βασικό στοιχείο του μελιού και παρέχει έναν σύνδεσμο με την βοτανική του προέλευση.
Με όλα αυτά, το υπουργείο υπερασπίστηκε ότι οι καταναλωτές αποσκοπούν να εγγυηθούν ένα προϊόν με την υψηλότερη ποιότητα, καθώς και μεγαλύτερη διαφάνεια όσον αφορά την προέλευση και τα χαρακτηριστικά του.
