Η αναγέννηση της ενανθράκωσης είναι πάνω μας. Είτε πρόκειται για την εμμονή με σκληρούς σέλτζερ όπως το White Claw και οι ατελείωτες αντιγραφές του είτε “καλύτερα για σένα” αναψυκτικά όπως το Poppi και Olipopοι άνθρωποι λαχταρούν αυτή την τραγανή, αφρώδη αίσθηση σε κάθε γωνιά του ουρανίσκου τους. Είμαι ένας από αυτούς—απλά εθισμένος στις φυσαλίδες. Προσπαθώ να το διατηρήσω όσο το δυνατόν πιο υγιεινό, ελαχιστοποιώντας τις ζαχαρούχες αναψυκτικές. Κυρίως μου αρέσουν οι απλοί σέλτζερ ή το ανθρακούχο νερό.
Αλλά το «υγιεινό», για μένα τουλάχιστον, είναι κάτι περισσότερο από το να παρακολουθώ απλώς τη ζάχαρη στα ποτά μου. Πολλά από αυτά τα αφρώδη ποτά περιέχουν «για πάντα» χημικές ουσίες γνωστό ως PFAS. Όπως φαίνεται σε Αναφορές Καταναλωτή μελέτη από το 2020η ποσότητα των προϊόντων ανθρακούχου νερού με υψηλές ποσότητες PFAS είναι πολύ μεγαλύτερη από τα προϊόντα στάσιμου νερού. Ορισμένες από αυτές είναι πολύ δημοφιλείς μάρκες με μια λίστα συστατικών που δεν εμφανίζει τίποτα άλλο εκτός από ανθρακούχο νερό—οπότε δεν θα το ξέρατε ποτέ εκτός και αν γνωρίζατε διαφορετικά για το PFAS. Το να φτιάξετε φυσαλίδες στο σπίτι σας είναι ένας καλός τρόπος για να το αντιμετωπίσετε.
Είναι φθηνότερο να φτιάξετε τη δική σας σόδα;
Η δημιουργία φυσαλίδων από το δικό σας νερό είναι προφανώς η πιο βιώσιμη διαδρομή από το να αγοράζετε αμέτρητα μπουκάλια από το υλικό, ακόμα κι αν είναι σε γυαλί – εξακολουθεί να δημιουργεί απορρίματα που μπορούν να αποφευχθούν. Το κύριο μειονέκτημα των ανθρακούχων είναι ότι πρέπει να συνεχίσετε να αναπληρώνετε το CO2 κάνιστρα. Γενικά, κοστίζουν περίπου 17 έως 30 $ το καθένα (ανάλογα με τη μάρκα) για ένα δοχείο 60 λίτρων, που αθροίζονται, επομένως δεν εξοικονομείτε απαραίτητα χρήματα. Ορισμένες μάρκες έχουν επίσης προγράμματα ανακύκλωσης όπου στέλνετε το άδειο δοχείο σας και το αντικαθιστάτε με ένα γεμάτο, ώστε να μην πετάτε απλώς τα μεταλλικά δοχεία. Αυτά τα προγράμματα ανακύκλωσης συμπεριλήφθηκαν στις δοκιμές μου.
Οι ανθρακούχοι είναι μια σχετικά απλή τεχνολογία. Γενικά, τα gadget χρειάζονται απλώς ένα CO2 πηγή και ένα μέσο άντλησης του αερίου σε λίγο νερό. Τα δοκίμασα πρώτα χρησιμοποιώντας φιλτραρισμένο νερό μέσω α Φίλτρο Zero Water. Κυρίως έψαχνα για απλότητα και κάτι εύκολο στη χρήση που κάνει ένα τραγανό, αφρώδη προϊόν. Ως επί το πλείστον, όλα αυτά μου έδωσαν ένα ωραίο ανθρακούχο νερό. Αλλά μερικά από αυτά ήταν λίγο πιο περίπλοκα στη χρήση από άλλα, κυρίως όσον αφορά την εισαγωγή του δοχείου CO2 καθώς και την εισαγωγή του μπουκαλιού. Άλλα ήταν όσο πιο απλά και ομαλά θα μπορούσαν να είναι.
Δείτε μερικούς από τους άλλους οδηγούς μας που σχετίζονται με τα ποτά, συμπεριλαμβανομένων των Καλύτερων Μη αλκοολούχων κρασιών, των Καλύτερων Ενεργειακών Ποτών, των Καλύτερων Αποχυμωτών και των Καλύτερων Παρασκευαστών γάλακτος ξηρών καρπών.
Ενεργοποιήστε με απεριόριστη πρόσβαση σε ΣΥΡΜΑΤΟΣ. Λάβετε τις καλύτερες αναφορές στην κατηγορία που είναι πολύ σημαντικές για να τις αγνοήσετε $2,50 1 $ το μήνα για 1 χρόνο. Περιλαμβάνει απεριόριστη ψηφιακή πρόσβαση και αποκλειστικό περιεχόμενο μόνο για συνδρομητές. Εγγραφείτε σήμερα.
